廣西雞蛋粥,有辣椒頭菜咸卜兒可以吃到撐!這三個雞蛋說來話長,是2月份腌的,結果剩下的這三個忘了吃。今天早上突然想起來,打開壇子一看,雞蛋沒有壞。算了,她不喝我喝,總不能只吃雞蛋扔了粥吧!現在的孩子真是事多!不過說實話,這粥真得挺好喝的。
晚飯給老媽做蝦仁雞蛋羹,放的小白萊,和營養粥。我這倆媽這個年齡段的,就知道天天吃雞蛋喝小米粥,別的也不太清楚了。粥里煮雞蛋這事誰干過?今天早上孩子盛飯,她說媽媽你怎么在粥里煮雞蛋?這粥還能吃嗎?我說這雞蛋又不臟,怎么就不能吃了!結果她真的沒喝粥。
早上溜饅頭時就放蒸屜上和饅頭一起加熱,后來又擔心雞蛋溜不熟,干脆又移到粥里煮。我記得小時候我姥姥做粥可是把鮮雞蛋洗洗直接放鍋里和小米一起煮。我這三個雞蛋用鹽水腌了兩個多月,大家說說雞蛋皮還能有細菌嗎?可是這粥還是被孩子嫌棄了。
自從得癌以后,一直每天早上堅持雞蛋和雜糧米糊粥,紅衣花生,薏米,白高粱米,小赤豆,無芯蓮子,紅棗?;熗瓿珊?,我也堅持當早餐吃,雞蛋補充蛋白質,雜糧糊里面東西多,里面含有我們平時很少吃的粗纖維。
給娃做飯真的是考媽廚藝?。〔辉趺闯晕r的孩紙,倒喜歡吃蝦米,也不是每款都吃,只吃海蝦米,昨晚的冷飯,不浪費,做成野生海蝦米,干貝雞蛋粥,滿滿一大碗,都吃完了。早上他們吃包子雞蛋粥和拌菜,我吃粥,雞蛋,餅還有炒菜,中午他們習慣吃咸,只能把他們的菜做得咸點,我先盛出一點來,幾個菜湊出一盤來我自己吃,晚餐給他們準備,我自己就對付下,不想再麻煩了,喝點粉即可。
因為晚餐沒有蔬菜,所以早餐和中餐就把蔬菜的量吃夠,種類吃夠,結果就吃多了,估計要到九分飽了,最近為了遷就他們,主食都沒足夠的粗糧,經常做的大米飯或者二米飯,每天吃飯總覺得缺點什么,又不可能做兩樣飯,不知道這種日子還要多久,每天我都孜孜不倦得給他們灌輸健康的營養知識,但是收效甚微,做得淡些,他們根本就不吃,人的習慣是很難改變的,除非自己有意識要改變,往后應該怎么辦?
將調好的調味汁,淋入剁好的雞腿內??催@小菜,這晚上不又喝蒙圈了嗎?看看今天又來了2個雞腿。雞腿煮20分鐘以后,就可以關火,讓雞腿在水里面繼續去浸泡20分鐘。雞腿下鍋用水燙一...
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