今年特別愛吃這種干炒栗子,20元1斤,每天我可以吃1斤。有時候也買點生栗子煮著吃,感覺水氣太大,不如干炒的甜、面。有時候也買點生栗子煮著吃,感覺水氣太大,不如干炒的甜面。最近特別愛吃這種干炒栗子,20元1斤,每天我都買半斤,一會兒就吃完了。
感覺好香甜,而且綿、面,比糖炒栗子方便,不用擔心吃得滿手粘乎乎的。感覺好香甜,比糖炒栗子方便,不用擔心吃得滿手油乎乎的。在吃法上,最常見的是糖炒栗子,味道軟糯香甜,但不要多吃,一般成人一次可以吃3、4個,一天最多不要超過10個。
栗子,一天能吃多少?板栗營養價值很不錯,相比其他堅果,板栗的熱量并不算高。從熱量上來說,100克去殼熟板栗(10個左右)的熱量是214kcal,約是100克蒸熟米飯的2倍,所以如果栗子吃多了,一定要適當減少主食的攝入量。
除了糖炒栗子,蒸、燉、煮的方法更值得提倡,例如蒸栗子、板栗燉雞、栗子燉排骨,既能當菜吃又能當飯吃,一舉兩得,味道也十分好。秋天自己做一鍋糖炒栗子,口感香甜軟糯,記得要多烤一些,不然不夠吃做法簡單易學,大家快點試試吧。
板栗中還含對口腔黏膜有好處的維生素,比如維生素B2,所以有口腔潰瘍或者經常“爛嘴角”的朋友,常吃點栗子對身體有好處。用蜂蜜白糖水泡5分鐘,再放入空氣炸鍋180度,烤10分鐘,個個開口的栗子就做好了,味道甜糯,特別容易去皮。
栗子最簡單的做法2022.10.23首先把栗子用清水沖洗干凈,用菜刀將栗子剁一個小口,為的是好飽和好熟,把栗子放在高壓鍋只放栗子和水,水把栗子抹過去就蓋上高壓鍋蓋,高壓閥不要放,鍋開后中火煮十五分鐘即可,香甜可口的栗子出鍋啦!現在正是豐收栗子的季節,大家可以試一試我說的做法。
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