今年特別愛吃這種干炒栗子，20元1斤，每天我可以吃1斤。有時候也買點生栗子煮著吃，感覺水氣太大，不如干炒的甜、面。有時候也買點生栗子煮著吃，感覺水氣太大，不如干炒的甜面。最近特別愛吃這種干炒栗子，20元1斤，每天我都買半斤，一會兒就吃完了。
感覺好香甜，而且綿、面，比糖炒栗子方便，不用擔心吃得滿手粘乎乎的。感覺好香甜，比糖炒栗子方便，不用擔心吃得滿手油乎乎的。在吃法上，最常見的是糖炒栗子，味道軟糯香甜，但不要多吃，一般成人一次可以吃3、4個，一天最多不要超過10個。
栗子，一天能吃多少？板栗營養價值很不錯，相比其他堅果，板栗的熱量并不算高。從熱量上來說，100克去殼熟板栗（10個左右）的熱量是214kcal，約是100克蒸熟米飯的2倍，所以如果栗子吃多了，一定要適當減少主食的攝入量。
除了糖炒栗子，蒸、燉、煮的方法更值得提倡，例如蒸栗子、板栗燉雞、栗子燉排骨，既能當菜吃又能當飯吃，一舉兩得，味道也十分好。秋天自己做一鍋糖炒栗子，口感香甜軟糯，記得要多烤一些，不然不夠吃做法簡單易學，大家快點試試吧。
板栗中還含對口腔黏膜有好處的維生素，比如維生素B2，所以有口腔潰瘍或者經常“爛嘴角”的朋友，常吃點栗子對身體有好處。用蜂蜜白糖水泡5分鐘，再放入空氣炸鍋180度，烤10分鐘，個個開口的栗子就做好了，味道甜糯，特別容易去皮。
栗子最簡單的做法2022.10.23首先把栗子用清水沖洗干凈，用菜刀將栗子剁一個小口，為的是好飽和好熟，把栗子放在高壓鍋只放栗子和水，水把栗子抹過去就蓋上高壓鍋蓋，高壓閥不要放，鍋開后中火煮十五分鐘即可，香甜可口的栗子出鍋啦！現在正是豐收栗子的季節，大家可以試一試我說的做法。
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