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豬肉常溫保存多久,保存豬肉切記不要直接放冰箱

來源:互聯網 2023-05-05 17:10:19 119 人看過 手機閱讀>>

所以,我們保存豬肉應該按照自己每頓的量,將豬肉切成小塊的。我們用這個方法來保存豬肉,放上一年都不會壞。我們將所有的豬肉按同樣的方法都處理好。保存豬肉時,切記不要直接放冰箱,多加這一步,放半年照樣新鮮。

其實,我們買回家的豬肉不要清洗,因為清洗過后,表面就會容易滋生細菌,這樣就不利于豬肉的保存了,我們可以將豬肉表面的雜質挑掉,也可以用紙巾擦拭一下。要是我們需要保存的豬肉比較多,還都是一大塊的,我們最好不要一整塊的拿去保存,這樣等到要吃的時候,不僅解凍費時,而且吃不完又要拿去冷凍保存,這樣反復的解凍,也會使豬肉滋生細菌,肉的口感也會變柴。

今天就給大家分享一個保存豬肉的方法用對了方法,豬肉保存一年都不會變質,一起來看看吧!我們買回家的豬肉表面,難免會有一些豬毛、木屑之類的,還會有豬血,很多朋友覺得很臟,然后清洗干凈了再保存。

接下來,我們再用保鮮膜將每一塊豬肉包裹起來,盡可能地去除掉里面的空氣,使豬肉處于一個真空的狀態,這樣會大大地延長它的保存時間。包裹好,我們只需將它直接放進冰箱的冷凍室保存就可以了。

接著,我們再拿個碗,在碗里倒入一些高度白酒,然后用刷子蘸取白酒均勻的涂抹在豬肉的表面,高度的白酒能夠起到消毒殺菌的作用,從而可以延長豬肉的保質期。最后,我們再拿上一塊大的錫箔紙,將所有的豬肉都用錫箔紙包裹起來,我們用錫箔紙將豬肉包裹起來,既可以隔濕,也可以包裹住豬肉的水分,而且還可以防止外面的潮氣進入到里邊,最有效的就是可以防止串味了。

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