如今的年青人非常少會吃栗子，很多人都喜愛用栗肉來做零食，吃了栗肉也不用說能夠品嘗到美味可口的味兒。栗肉的營養成分很高，里邊含有很多的蛋白，但是吃多了較為油膩感，那樣也有一種情況，那便是栗肉不可以立即吃，需要燉爛，那樣才可以吃。那么，栗肉不可以立即吃呢？下邊我們就看來一下吧。
栗子不可以立即吃，假如生板栗，放的時間長了，里邊的糖分也會消化吸收在其中，并且還會繼續造成許多的胃液。假如栗子被損壞，里邊有很多的病菌，那么就會造成胃脹，會胃痛等病癥。有些人拿栗子當做零食，非常容易造成口腔炎癥，那樣的吃法針對身心健康是十分不好的。栗子不可以和生雞蛋一起吃，假如生雞蛋是雞蛋黃，便會影響營養成分的消化吸收。
1.新買的栗肉，先用冷水洗干凈，放到鍋中，加適當的冷水，能夠將栗子清洗一下，立刻撈起來放進冷水中，用木簽輕輕地的將栗子里邊的水分刮干凈，隨后將栗肉用手搓成小粒。也有一些新買回來的栗子，不需要在其中里邊加別的的東西，能夠是生雞蛋，隨后用手搓成小顆粒，隨后再用木簽子在其中細細的挑出，最終用冷水清理干凈。
2.在鍋中放一些油，煸炒一下板栗，再添加適量的冷水，蓋上蓋子，將栗肉開展隔水燉爛。等水燒開了以后，添加適量的白砂糖，再次燉10到15分上下就可以了。還可以放一些枸杞子，再燉10分鐘就可以。
3.假如栗子較為硬，需要立即吃完，還可以提早煮一下，如果是較為軟的，隨后煮好以后就可以服用了。假如栗子較為老，煮過以后還要加一些白砂糖調料。
4.把栗肉清理干凈以后，切割成勻稱的片狀，就可以來吃完。非常是粘滑的板栗，還可以在鍋中添加一些大棗開展調料，或是別的原材料，隨后火災烤一下就可以了。非常容易黏粘鍋勻稱的粘鍋。也非常容易勻稱。
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