地瓜是一種非常受人歡迎的食物，不僅因為它的口感香甜，還因為其帶有一股淡淡的清甜味道。但是在吃紅薯的時候，大家一定要注意對紅薯的保存方法，因為如果保存不當，紅薯就會容易產生發霉發霉變質的問題。那么在制作紅薯的時候，將紅薯和芋頭放在一起蒸是應該如何制作才能夠制作出美味紅薯的蒸法呢？
可以一起蒸。紅薯和芋頭一起蒸的營養價值很高，能夠增強身體免疫力，可以提高腸胃功能，促進消化，紅薯含有的淀粉物質可以防止人體發胖，芋頭含有的蛋白質、淀粉酶可以補充人體需要的營養物質，紅薯和芋頭一起蒸，能夠起到減肥瘦身的功效，但是一定要注意不能空腹吃。
1、紅薯芋頭蒸紅薯
1、將紅薯、芋頭去皮，洗凈切塊，紅薯去皮切塊。
2、鍋中放足量水，放入芋頭塊，大火燒開。
3、鍋開后轉小火煮8分鐘左右，煮至芋頭熟軟，撈出，瀝干水分。
4、食用時加入白糖，攪拌均勻即可。
2、紅薯芋頭蒸茄子
1、將紅薯洗凈，去皮，切塊。
2、將芋頭塊放入蒸鍋中，加入水，燒開，蒸5-10分鐘，至芋頭熟軟。
3、取出蒸熟的紅薯，倒掉水，瀝干水分。
4、勺子刮掉紅薯皮，洗凈，切成圓圈狀。
5、鍋中加少量油，將紅薯塊放入，大火將油燒至5成熱，放入蒜末煸出香味，再放入紅薯塊，翻炒均勻，待紅薯微微變軟即可。
紅薯含有豐富的淀粉、果糖、葡萄糖、多種維生素及礦物質，其所含的纖維素，有助于防治便秘，保持大便暢通，預防腸道腫瘤。紅薯含有大量的維生素、氨基酸、胡蘿卜素、纖維素等成分。其中胡蘿卜素含量比大米高1~2倍，是維生素A的20倍，維生素A的20倍。維生素C的20倍。還含量比蘋果高出大米高出大米高出2倍~3倍~4倍。這些營養成分。紅薯塊莖含有淀粉比，同時還含有18薯塊大量的纖維素，而且紅薯塊莖內的蛋白質、胡蘿卜素比果肉內含量遠高于大米高出幾乎全麥粉的67%，特別多。還高10倍。它含糖，還含豐富薯類薯干蛋白質也高出8%，其中鈣薯類中的28.6倍，所以稱為1倍。紅薯還含糖很少一半高一半有甘露醇。地瓜還含有豐富的木薯醇。紅薯淀粉相當于大米。
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