亚洲伊人综合网影院,在线a久草新免费,亚洲伊人AV电影网站,色哥哥狠狠爱夜夜撸

水簇養生網
您的位置:首頁 > 飲食養生

大豆的營養成分_黃豆的營養成分表

來源:互聯網 2022-06-02 09:00:19 350 人看過 手機閱讀>>

每天合理飲食,會更有利于身體健康。 特別是女性如果想讓皮膚變好的話,可以多吃豆制品。 大豆的營養成分_大豆的營養成分表表明,大豆不僅適合男女老少,還可以制作各種各樣的食物。 大豆中的營養成分在所有豆類中比較高,特別是蛋白質含量最高。

黃豆營養成分

黃豆營養成分隨地區、品種都有差異,比較可靠的數據只有自己測定。現傳兩個供參考:

一、黃豆,在豆類中營養價值最高。內含40%蛋白質,脂肪含量豐富高達25%。大豆含蛋白質比牛肉多,鈣含量比牛奶高。卵磷脂含量比雞蛋高,還含有豐富的礦物質、維生素。每100克黃豆含水分10.2克,蛋白質36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25.3克,粗纖維4.8毫克,鈣367毫克,磷571毫克,鐵11毫克,胡蘿卜素0.4毫克,維生素B10.79毫克,維生素B20.25毫克,尼克酸2.1毫克,可供熱量419千卡。

二、黃豆[大豆]的主要營養指標

"黃豆[大豆]" 的營養素含量(100克可食部中)

熱量(千卡) 359 硫胺素(毫克) .41 鈣(毫克) 191

蛋白質(克) 35 核黃素(毫克) .2 鎂(毫克) 199

脂肪(克) 16 煙酸(毫克) 2.1 鐵(毫克) 8.2

碳水化合物(克) 18.7 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) 2.26

膳食纖維(克) 15.5 維生素E(毫克) 18.9 鋅(毫克) 3.34

維生素A(微克) 37 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) 1.35

胡羅卜素(微克) 4.6 鉀(毫克) 1503 磷(毫克) 465

視黃醇當量(微克) 10.2 鈉(毫克) 2.2 硒(微克) 6.16

黃豆營養成分

黃豆的功效

1. 預防癌癥

大豆含有蛋白酶抑制素,它可以抑制多種癌癥,對乳腺癌的抑制功效最為明顯。

2. 美白護膚

黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰老,還能緩解更年期綜合征。此外黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。

3. 降低血脂

大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內可與膽固醇競爭,減少膽固醇吸收。在降低高脂血癥患者血液中的“壞膽固醇”的同時,不影響血液中的“好膽固醇”,有很好的降脂效果。

4. 提升免疫

大豆含植物性蛋白質,有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質,會出現免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白,可避免吃肉膽固醇升高的問題。

5. 讓頭腦聰明

黃豆富含大豆卵磷脂,它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆癥。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神經機能和活力。

6. 提高精力

大豆中的蛋白質,可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學習和工作效率,還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。

7、阻止氧化

黃豆中的大豆皂苷能清除體內自由基,具有抗氧化的保健養生功效。它還能抑制腫瘤細胞的生長,增強人體免疫機能。

8. 強健器官

大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收,強健人體各組織器官。另外,它可以降低膽固醇,改善脂質代謝,預防和治療冠狀動脈硬化。

9、預防耳聾

補充鐵質可以擴張微血管,軟化紅血球,保證耳部的血液供應,可以有效防止聽力減退。黃豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多,對預防老年人耳聾有一定作用。

黃豆營養成分

10、輔助降壓

美國科學家研究發現,高血壓患者的飲食中,攝入的鈉過多,而鉀過少。攝入高鉀食物,可以促使體內過多的鈉鹽排出,有輔助降壓的效果。黃豆含有豐富的鉀元素,每100克黃豆含鉀量高達1503毫克。高血壓患者常吃黃豆,對及時補充體內鉀元素很有幫助。

聲明:圖文選取自網絡,如有侵權請聯系刪除,我們將按照規定及時處理。

黃豆營養成分延伸閱讀:
黃豆的功效與作用及營養價值(黃豆的功效與作用及營養價值血糖高可以吃嗎)
自制海帶黃豆排骨湯營養豐富全家人都愛吃
現磨豆漿解決開胃菜(豆漿黃豆要泡多久)
干黃豆怎么做好吃又營養(黃豆泡多久)
磷鉀元素知多少,磷的作用
黃豆芽不熟不能吃,有毒??!
菜干黃豆豬骨湯營養又美味,黃豆骨頭湯
黃豆排骨湯營養又美味(黃豆燉排骨的做法)
痛風患者不能吃什么(痛風可以吃黃豆嗎)
黃豆纖維枕芯的優點/缺點/
  • 梅子醬的功效與作用有哪些呢?

    2022-06-02391

    ()0)是用梅花做的醬。 眾所周知梅花含有豐富的有機酸。 它不僅幫助肝臟解毒,還防止脂肪沉積在肝臟內,保護人的肝臟。 肝臟是人體新陳代謝的重要器官。 總是)0)吃0會對人的身體有好的影響。 另外,)0)...

  • 皮蛋和可樂能一起吃嗎?

    2022-06-02713

    皮蛋是什么日常生活中常見的東西,又稱松花蛋,通常是用鴨蛋加工制成的,以其獨特的口感受到很多人的歡迎。 我想很多人都知道,混合很多東西會對身體產生一定的影響。 因此,很多人在日常生活中不能簡單地...

  • 玫瑰花怎么吃效果最好呢?

    2022-06-02386

    說到玫瑰花,腦海里應該浮現出美麗可愛的花,但這種花不僅僅是看。 這種花經過一些處理后,對人體有養生保健的作用,對皮膚也有很好的美容作用,因此很多人煩惱其食用方法能最大限度地發揮玫瑰花的功效。 ...

  • 玫瑰制作方法和步驟是什么呢?

    2022-06-02330

    玫瑰花這一愛情天常見的花,因為自己的美麗和芳香而被很多人所喜愛。 但是,這種花不僅是觀賞用的,沏茶飲用玫瑰花對人體有很多養生保健作用,用于洗澡也非常好保養皮膚。 而且也可以用于制作很多食品。...

  • 有纖維瘤不能吃什么呢?

    2022-06-02224

    年輕女性乳腺纖維腺瘤這種病很常見,其原因是生活中壓力太大,生活節奏快,生活不規律。 這種病大部分是良心腫瘤病變較少的情況,但一旦發生這種病,患者自身就要注意飲食。 那么,有纖維瘤不能吃什么?...

  • 大塊牛肉面的做法大全

    2022-06-02253

    現在的牛肉面可以分為大牛肉面。 這個牛肉面更好吃,牛肉速度更大,所以喜歡肉的人會更喜歡。 如果你經常在快餐店吃這個牛肉面,你一定會覺得這個牛肉可能不太衛生。 所以我們需要想辦法吃健康的牛肉...

  • 豬肉炒蓮藕的家常做法

    2022-06-02268

    豬肉是大家經常吃飯的肉類,豬肉是炒很多的菜。 例如:紅燒肉、酸燉豬肉、土豆、白菜等。 豬肉的味道也很好,料理也很好吃。 蓮藕是營養價值豐富的食物,蓮藕做的菜味道也很好。 豬肉炒蓮藕,可能有人吃...

  • 自己生的綠豆芽怎么苦

    2022-06-02361

    我相信大家在生活中第一次自己做豆芽。 做豆芽的時候很成功,但是味道很苦,沒有外面賣的那種味道。 另外,味道不好吃。 這是因為泡沫出得不對,綠豆變質,豆芽又苦又苦,做豆芽時需要注意。 方法非常重要,請...

  • 桂花酸梅湯的功效有哪些?

    2022-06-02277

    (0)可以做夏天的飲料喝。 )0) 0能提神、活化肌肉,酸梅湯能促進唾液腺分泌,生津止渴。 外出時可以喝桂花酸梅湯改善暈車,用酸梅湯醒酒,但很多人還不知道桂花酸梅湯的效果。 桂花酸梅湯的效果有什么? 接...

  • 四川蹄花湯的做法是怎樣的?

    2022-06-02299

    豬蹄湯是很多人喜歡的食物。 豬蹄富含膠原蛋白,對人的皮膚好。 女性朋友可以經常吃豬蹄做美容養顏,豬蹄還可以補充人體所需的蛋白質等營養素。 豬蹄的制作方法有很多。 你可以煮豬蹄,也可以煮豬蹄。...

  • 硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...

  • 一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...

  • 黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...

  • 三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...

  • 在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...

  • 許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因??赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...

  • 三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...

  • 我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...

  • 夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...

  • 相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...