黃豆提前一天浸泡，看看黃豆，今年的新黃豆特別好，然后現在要把它清洗兩遍，這個就拿來洗來煮豆漿稀飯。黃豆平時一般拿來打豆漿，今天小鹿用它分享個開胃小菜的做法，做這么一鍋可以解決七天的開胃菜。

這個功能只破壁，不加熱打出來是生豆漿。早餐店的豆漿怎么做？今天我來教大家一款商用現磨豆漿的做法。首先將黃豆用水泡8-12小時，泡好后煮熟。黃豆半斤泡一夜，水加到1600毫升線，杯蓋蓋好開整。

時間到了以后把鍋里的蔥、姜、大料撈出來，黃豆盛出來控一下水分倒在大碗里。加入1200毫升清水，蓋上蓋子打成豆漿。打好的豆漿倒入過濾袋里，過濾出多余的豆渣。把過濾好的豆漿倒入無水無油的鍋中，撇掉表面的浮沫。

豆漿煮開之后調成中小火再煮6分鐘，邊煮邊攪動防止糊鍋底。核桃若干顆、黃豆20克、花生40克、紅棗若干顆，將黃豆提前一晚泡好，花生泡兩個小時以上，一起倒入破壁機，打磨三分鐘，美味營養增智健腦的核桃、花生、紅棗豆漿就做好了！你學會了嗎？建安區實驗中學。

一杯營養的現磨豆漿就制作好了，你學會了嗎？準備150克干黃豆用清水浸泡8小時。豆漿其實豆漿很濃，這豆漿特別濃，洗出來煮豆漿稀飯特別好吃，我熬的豆漿稀飯也好了，你們吃過嗎？豆漿稀飯現在就開始熬豆漿，把豆漿熬開了就可以點豆花了。

沸騰后調小點火，燒個三分鐘，撇去浮末，豆漿就好了。晾好的豆漿挑去表面的豆皮，從高處倒入放入豆腐的容器中，不需要攪動，撇去表面浮沫。然后取300克黃豆，60克白糖，3000毫升開水，用破壁機高速打磨3分鐘。

記錄全職媽媽的擺攤生活，今天為大家介紹一款健腦益智的養生豆漿。一包內脂，豆漿變豆腐腦，加點點水稀釋，失誤我倒多了點，不過無傷大雅。黃豆的口感綿軟而且非常入味，芹菜和胡蘿卜吃起來口感爽脆，非常營養又開胃的一道小菜。

泡好的黃豆用清水洗兩遍控干水倒入絞肉機里，先不用加水，蓋上蓋子打成比較細的豆渣。泡好的黃豆直接倒進鍋里，加入沒過黃豆的清水、一小把花椒粒、幾個八角、幾片香葉還有蔥段和姜片，適量的鹽調味，攪拌均勻以后蓋上蓋子，大火燒開轉小火煮二十分鐘把黃豆完全煮熟。

控干水的芹菜切成長段，放到裝黃豆的大碗里，胡蘿卜丁也倒進來，加入蒜末和紅椒圈、適量的鹽、一點白糖提鮮、兩大勺生抽、一勺香醋、一勺蒸魚豉油，先用勺子把食材充分攪拌一下，把這次要吃的盛到一個盤子里，放上點香菜還有一點香油增香就可以上桌啦。