(0)可以做夏天的飲料喝。 )0) 0能提神、活化肌肉,酸梅湯能促進唾液腺分泌,生津止渴。 外出時可以喝桂花酸梅湯改善暈車,用酸梅湯醒酒,但很多人還不知道桂花酸梅湯的效果。 桂花酸梅湯的效果有什么? 接下來看看吧。
一.桂花酸梅湯怎么做?
1、原料:
干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖
2、做法:
01、從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂,先加水泡開。
02、桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
03、在大鍋里注滿水,放入紗布包,大火燒開。
04、煮沸后,加入適量的冰糖或者紅糖。
05、小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
3、小貼士
01、做好的酸梅湯一次喝不完,可以在冰箱里放幾天。但在常溫下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。
02、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的后味,飲用時放些冰塊可以減輕澀味。
03、自己做的酸梅湯,有可能太濃或者太淡,可以適當添加水分或者再多熬一會。
二.桂花酸梅湯做法二
1、原料
草10克、山楂15克、烏梅20克、冰糖30克、[1]干桂花適量、水500克。
2、做法
01、準備好所需食材;
02、將所有原料倒入湯煲中,加入清水;
03、蓋上蓋子,大火煮沸;
04、沸騰后轉小火,開蓋攪拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分鐘關火;
05、將湯汁過濾一遍;
06、最后在表面撒上干桂花即可,放入冰箱冷藏過后飲用口感更佳。
三.桂花酸梅湯的功效
很適合夏天的飲料,它可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。桂花散發濃郁迷人花香,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可凈化身心、平衡神經系統,達到提神的作用,還具有清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食欲及減肥之功效。
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