買來新鮮檸檬,自己加工做成檸檬片,或者做檸檬干是很常見的事情。 制作也很難,制作方法也很簡單。 平時可以檸檬干加水飲用。 能很好地發揮養生保健的效果,促進女孩子皮膚的滋潤,有補水和美白的效果。 另外維生素c的含量非常高,也有增強體質的效果。
1、檸檬切片,2~3mm,越薄制作時間越短哦~在烤網上均勻鋪開,有網狀烤網更好~
2、烤箱60度上下,加熱風,約12小時。當檸檬被烘得很干燥果肉成半透明薄膜狀基本就可以了~為了讓它干燥得更好,我多烘了一些時間
3、完成圖~
4、上個對比圖,左面是超市買的檸檬片,右面是自己烘的~
5、我只做了兩個檸檬的量~
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
1、美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;
2、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
4、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5、祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
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