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大薏米好還是小薏米好

來源:互聯網 2022-05-31 21:30:14 264 人看過 手機閱讀>>

生活中經常有人說薏苡有這樣的效果,也有人說有這樣的效果,雖然很多人不知道,其實有很多品種,這也是很多人在選擇薏苡時不知道該怎么選擇的原因。 另一方面,在超市買薏苡仁,常見的薏苡仁有大薏苡仁和小薏米,到底是大薏苡仁好呢,還是小薏米對人體好呢?

小薏米

1、 大薏仁”果實如球形,有堅厚琺瑯質硬殼,不易破碎,干燥后殼為灰白色,“大薏仁”百仁重約11.49克。 “小薏仁”果實橢圓形,殼薄,易破碎,百仁約重8.7克(將自家“小薏仁”數出百粒后稱量為7.8克)。 根據之前報紙媒體的報道與專業的研究機構的化驗證明,寬大于高的“大薏仁”一般作為糧食類食用,藥用價值較低。 當然“小薏仁”雖好,卻也不是人人適合食用,虛寒體質、腸胃功能較弱的人群的人群不宜食用,孕期婦女應避免食用等。

小薏米

2、 1、珠玉二寶粥:薏苡仁、山藥各60克,搗為粗末,加水煮至爛熟,再將柿霜餅25克,切碎,調入溶化,隨意服食。源于《衷中參西錄》。山藥、薏苡仁均為清補脾肺之藥;柿霜餅為柿霜熬成,可潤肺益脾。用于脾肺陰虛,飲食懶進,虛熱勞嗽。  2、薏苡仁粥:薏苡仁研為粗末,與粳米等分。加水煮成稀粥,每日1~2次,連服數日。源于《本草綱目》。本方用薏苡仁煮粥食以補脾除濕。用于脾虛水腫,或風濕痹痛、四肢拘攣等。  

小薏米

3、郁李苡仁飯:郁李仁60克,研爛,用水濾取藥汁;薏苡仁200克,用郁李仁汁煮成飯。分2次食。源于《獨行方》。本方能利水消腫,郁李仁與薏苡仁功效相似,其味微苦不甚適口,故僅取汁用。用于水腫、小便不利、喘息胸滿等。

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