上班族在生活中有很多錯誤的飲食習慣。 比如，早上起床趕緊上班，完全忘了吃早飯。 到了中午，也不愿意花時間去外面吃，所以經常坐在辦公室里叫快餐。 從長期來看，對健康非常不好。 事實上，很多上班族也可以自己做飯。 介紹做得好又有營養的便當的食譜。

上班族便當菜譜大全：

上班族豐盛便當菜

材料

鯛魚2小條，豆腐1盒，姜絲少許，鹽巴少許，地瓜1~2條，綠豆兩小碗，蛋一顆，香腸一條，美國無骨牛小排燒肉片一條，高麗菜半小顆，香蕉一條，米酒少許，糖少許，飯一碗，蒜頭一小瓣

做法

全聯有販售處理好的鯛魚片一盒，取兩片出來切小塊，豆腐也切成塊狀，煮一鍋水加入姜絲和米酒放入鯛魚熬煮去腥味，放入豆腐一起下去滾最后加入鹽巴調味即可

綠豆可在煮之前前一晚上放水浸泡，地瓜切入喜歡的塊狀，加水至鍋子的八分滿讓綠豆和地瓜一起滾至軟爛，最后依個人洗好放入糖調味

取Costco牛肉一條，切至好入口的大小，熱鍋放入些許油下過煎至兩面焦黃，加入些許鹽巴調味，再放入小烤箱烤5分鐘即可，依個人喜歡的牛肉熟程度在去調整分鐘數

煎一條香腸至熟成，和一顆荷包蛋

熱鍋放入油加入蒜末拌炒，再放入高麗菜一起拌炒，放一小碗水蓋上鍋蓋悶熟，水收干后放入鹽巴調味即可

上班族咖哩便當

材料

咖哩塊一盒，高麗菜小半顆，洋蔥半顆，蛋兩顆，紅蘿卜一條，馬鈴薯三顆，雞胸肉一塊，小雞腿一盒

做法

1、馬鈴薯.紅蘿卜削皮切成塊狀，雞胸肉切小塊和小雞腿放入水鍋川燙，熬咖哩的湯鍋放入油將洋蔥末炒至金黃，再放入川燙過后的雞胸肉和小雞腿拌炒，加水蓋過食材到八分滿，放入咖哩塊?。ㄒ朗巢亩喙押顾恳约板佔哟笮∪フ{整咖哩塊數量），蓋上蓋子熬煮咖哩，煮至紅蘿卜馬鈴薯軟爛

2、熱鍋放入油加入蒜末拌炒，再放入高麗菜一起拌炒，放一小碗水蓋上鍋蓋悶熟，水收干后放入鹽巴調味即可

3、洋蔥切小片不用太小，放入油鍋內拌炒至金黃，再放入蛋拌炒，加入鹽巴調味即可

簡易日式咖喱便當

材料

土豆，胡蘿卜，洋蔥切碎，肉類（以個人喜好），日式咖喱塊，水適量，油適量

做法

1、土豆和胡蘿卜洗凈切塊，洋蔥切碎，肉類切塊狀或薄片（以個人喜好）。

2、熱鍋加入適量油，放入洋蔥碎炒香。

3、加入土豆和胡蘿卜繼續炒。

4、加入水燜5分鐘。

5、加入日式咖喱塊繼續燜煮至軟即可。