玉米是粗糧的一種，是生活中常見的食物，也是受歡迎的食物。 它的營養價值非常高，最令人高興的是玉米產量非常高，所以不用擔心玉米不能吃。 利用玉米，人們平時就可以制作各種各樣的食物，怎么快速剝下新鮮的玉米粒呢？
先說一下大多數家庭是怎么剝玉米粒的吧。仔細一些的家庭會先用手剝出一到兩列玉米粒，然后再依次剝掉剩余的玉米粒，如果你恰巧做了指甲或者指甲有點長，那么剝完玉米之后通常會發現指甲已經不能看了。
剝玉米粒還有一個比較豪放的方法，那就是用刀順著玉米粒的走勢切一下，這樣到是不會傷指甲，但是這種方法通常會出現兩種現象，第一，玉米粒的根部還在玉米核上，太浪費。第二，會切掉一部分玉米核，做菜的時候就費事了。
今天介紹的這兩種剝玉米粒的方法不浪費也不傷指甲，只要幾個步驟就會輕輕松松的剝下玉米粒，讓你剝玉米粒又快又省事。
方法一：
1、先將玉米從中間掰成兩份部分。讓它形成一個比較大的斷層。
2、用一個叉子貼著玉米粒的根部開始插入，再一點點的推動叉子，讓玉米粒被剝離下來。
3、剝離掉一部分玉米粒之后就可以用傳統的方法剝離玉米粒了，之后再用同樣的方法剝另一半玉米就可以了。
PS：利用這種方法的時候注意了，叉子插入玉米的時候力道和另一只手的位置要掌握好，不然很容易傷到手哦。
方法二：
1、用刀順著玉米核切一刀，將它切成兩瓣的形狀。
2、用手一點點的從玉米核的邊緣開始剝玉米，這樣可以利用手指的力量剝玉米粒，根本不會傷到指甲。
PS：這種方法在實施上會更方便和安全一些，只是有一部分玉米粒不太完整，但是這并不會影響做菜的美觀性和味道。
如果怕對半切玉米核會傷到自己也可以用刀先切下幾個豎列的玉米粒，然后再用傳統的方式將玉米粒一點點的剝下來。
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