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納豆的做法與食用方法有哪些?

來源:互聯網 2022-05-20 11:31:55 349 人看過 手機閱讀>>

納豆的原料是大豆,發酵后含有特別的激酶。 適度飲食對身體有很大的好處,如降血壓、降血脂、養顏等。 生活中納豆的做法和吃法很多,常見的有納豆蘑菇沙拉、納豆什錦小菜、納豆+泡菜、納豆+蘿卜渣、納豆+生菜、納豆+西紅柿等,口感非常好。

納豆法

一、納豆蘑菇沙拉

材料:

納豆、玉米粒、青豌豆、口蘑各適量,醬油、橄欖油、芥末各適量

做法:

(1)將納豆攪拌幾下,放在空氣中靜置一會兒;

(2)將口蘑、玉米粒、青豌豆洗凈后,放入沸水中焯熟;

(3)將納豆、口蘑、青豌豆、玉米粒放入碗中,加入醬油、芥末、橄欖油攪拌均勻即可。

二、納豆什錦小菜

材料:

納豆、黃瓜、胡蘿卜、小杏仁各適量,生抽、醬油、醋、青芥、糖各適量

做法:

(1)往納豆中加入少許醬油以及青芥末;

(2)加入少許的香醋進行攪拌;

(3)將黃瓜和胡蘿卜洗凈后切成丁,加入少許食鹽攪拌;

(4)將所有的食材一起加到納豆中,攪拌均勻后,加入少量的醋是白糖即可。

納豆法

三、納豆+泡菜

泡菜中的辛辣成分——辣椒素,能刺激血液循環,促進糖分代謝。

四、納豆+蘿卜碎

蘿卜中含有維生素C,跟納豆一起攝入后,能令你變瘦的同時又變漂亮,富含的膳食纖維令你飽腹,帶來滿足感,同時活化腸道,改善便秘。

納豆法

五、納豆+西生菜

將西生菜切絲,與納豆混合制作出沙拉,同樣是富含膳食纖維的組合,有效改善便秘,促進排毒,同時也很適合平時少吃蔬菜的人群。

六、納豆+番茄

將番茄隨意切碎,與納豆混合,番茄那清新的酸味與納豆十分match!番茄中的茄紅素具有抗氧化的功效,與納豆一起吃,纖體與養顏一舉兩得!

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