亚洲伊人综合网影院,在线a久草新免费,亚洲伊人AV电影网站,色哥哥狠狠爱夜夜撸

水簇養生網
您的位置:首頁 > 飲食養生

脆皮煎餅果子面糊配方是什么?

來源:互聯網 2022-05-17 15:00:38 271 人看過 手機閱讀>>

面粉是中國的主要糧食之一,主要是壓小麥做的,目前北方人經常吃的面條、饅頭等做法很多,而且很多食物都要添加面粉。 其中之一是大家喜愛的煎餅果子,日式面糊中需要面粉,可以加入雞蛋等,使口感更好。 本文主要介紹各種煎餅果子面糊的配方。

煎餅果子面糊法

山東雜糧煎餅面糊配方  

山東雜糧煎餅一般分為兩種:  

1. 普通鏖子,面糊很粘稠,用刮板。  

2. 轉爐,稀面糊,用大個耙子推。  第一種:稠面糊配方(刮板脆煎餅)  1、白面2000克,玉米1100克,黃豆50克.面水比例1:1  

3. 白面600克,玉米面200克,綠豆面50克,蕎麥面50克(可不放),黃豆面50克。面水1:1.1  第一個配方成本低,攤出來會偏白需要加食用色素(檸檬黃)。  

第二個配方雜糧多成本高味道要好。  以上配方是刮板脆煎餅的配方。

第二種:轉爐大煎餅面糊配方  

煎餅果子面糊法

白面500克,玉米面500克(生面200克,熟面300克),黃豆面100克,綠豆面100克,小米面100克。  

注:熟面就是用開水澆在玉米面里一攪合。如果覺得成本較高,黃豆面,綠豆面,小米面也可以減半。

軟煎餅面糊配方

1:  小米面5,綠豆面2,白面3,面越細口感越好。一斤干面加五香粉0.5克,鹽2克,水1.3斤。  軟煎餅面糊配方

2:  小米面3,綠豆面2,白面5,面越細口感越好。 火候掌握好,這個配方吃起來比較勁道,味道也不錯!  軟煎餅面糊配方

3:  小米面3,黃豆面2,白面4,玉米面1,面越細口感越好。

火候掌握好,這個配方吃起來玉米面味道挺香的!

老石磨煎餅醬的制作配方:  

多種料:香砂0.5斤。肉蔻7個,茴香1.5斤。砂仁0.5斤,八角1.5斤,桂皮0.5斤,花椒0.5斤,丁香0.5斤,草果0.5斤,香葉0.5斤,白芷0.5斤。  面醬制作:甜面醬550克,姜10克,蔥白10克,八角8克,多種料22克,油60克,鹽45克,味精30克,糖30克,雞粉13克,水3斤。  

熬制方法:油燒熱,蔥姜沫下鍋,稍后加多種料,八角,出香味加水燒開鍋,放鹽,味精,糖,醬,小火熬一個小時。  

煎餅果子面糊法

注:此配方制作比較麻煩,多種料需要打成粉末,

聲明:圖文選取自網絡,如有侵權請聯系刪除,我們將按照規定及時處理。

煎餅果子面糊法延伸閱讀:
小米面煎餅會發胖嗎,吃煎餅果子會胖嗎
餅子營養豐富為什么熱量高(煎餅果子熱量高嗎)
煎餅果子制作_學煎餅果子怎么做
煎餅果子薄脆的巧做法
山東煎餅果子面糊配方是什么?
煎餅果子秘制醬料配方有哪些?
脆煎餅為什么放泡打粉呢?
煎餅果子和雜糧煎餅的區別
正宗天津煎餅果子配方
  • 橘子罐頭家庭自制法是怎樣的?

    2022-05-17319

    很多朋友覺得買來的橘子罐頭很好吃,味道很甜,但是橘子的味道并不濃郁。 這和要組合的配料有關。 我想吃好吃的橘子罐頭,其實我也可以自己做。 而且,這樣做的橘子罐頭味道很好。 也不含食品添加劑。...

  • 山東煎餅果子面糊配方是什么?

    2022-05-17296

    山東雜糧煎餅可以說是山東省比較有名的小吃,已經推廣到全國,受到很多人的喜愛。 煎餅固件,水果酥脆,油醬甜度,簡直是美食,回味無窮。 也可以根據自己的喜好添加其他食材,如雞蛋、火腿、油條片、榨菜、大...

  • 紅豆餅面糊制作方法是什么?

    2022-05-17287

    眾所周知,紅豆是潤肺養胃補血的食材,而且又軟又甜,老少皆宜。 生活中的做法也很多,不僅可以做食物,紅豆飯、赤豆粥、煮好的排骨湯中也可以加入幾粒紅豆,使其看起來顏色更深,在很多飲食中增添味道。 本文...

  • 木糖醇和白糖有什么區別?

    2022-05-17280

    糖是生活中非常常見的調味品。 例如,吃粥的時候,人們通常為了讓粥更甜而放糖。 特別是孩子非常喜歡甜食,所以父母們給孩子做食物的時候經常放糖。 除此之外,木糖醇也很受歡迎。 那么,糖和木糖醇到底有...

  • 雞肉燜飯的做法大全有哪些?

    2022-05-17253

    雞肉是平時經常吃的肉的一種,雞肉肉質非常嫩,吃起來味道非常好吃。 而且雞肉營養非常豐富,如維生素c、維生素e豐富,特別是蛋白質非常高,而且雞肉中的蛋白質容易消化,雞肉的食用方法非常豐富。 下面介紹...

  • 榆黃蘑餃子餡的做法步驟是什么?

    2022-05-17282

    榆黃蘑菇是蘑菇的一種,很多人可能沒吃過這個蘑菇。 榆黃蘑菇實際上有各種各樣的稱呼,有叫金頂蘑菇的,也有叫黃金蘑菇的。 榆黃蘑外表金黃,外觀非常漂亮,香氣濃郁,食用起來味道非常鮮美,營養價值非常高,所...

  • 天津醋椒豆腐湯做法有哪些?

    2022-05-17551

    天津醋椒豆腐湯其實是有名的食物,但這些美味的食物不一定能吃到目的地。 自己在生活中知道它的做法和步驟,在家也能做到。 那么,如何才能獲得更純正的口感呢? 來看看介紹的天津醋煮豆腐皮的制作方法...

  • 家常涼拌面條做法大全有哪些?

    2022-05-17282

    涼拌面條是普通菜,幾乎所有人都吃過吧。 制作涼拌面條的方法很簡單,首先需要準備細面條。 另外,需要準備面醬。 當然,有必要根據自己的喜好準備調味料。 最好準備干媽媽的油辣椒和大蒜等。 只要準備...

  • 油炸藕片的做法步驟是什么?

    2022-05-17328

    平時經常吃蓮藕是因為它含有豐富的蛋白質和維生素c等,同時還含有粗纖維、胡蘿卜素、核黃素等。 這些營養對人的健康也非常好。 蓮藕的吃法有很多。 接下來,我會教你怎么炸蓮藕。...

  • 怎樣炒藕片才不會發黑?

    2022-05-17235

    現在,女性們探索各種各樣的美容方法,為此花了非常多的時間和金錢。 其實,通過飲食美容是最好的。 在這里,婦女們提倡多吃蓮藕。 蓮藕有美容祛痘的功效,還有安撫人心的功效,所以可以多吃。 生活中可以炒...

  • 硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...

  • 一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...

  • 黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...

  • 三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...

  • 在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...

  • 許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因??赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...

  • 三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...

  • 我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...

  • 夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...

  • 相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...