月子湯除了給產婦調理身體外，促進乳汁分泌是寶寶吸吮的重要要求。 豬蹄一直是月食的重頭戲，膠原蛋白含量充足，油水也充足，和花生一起燉，可以制成非常有效的下奶湯。
豬蹄花生下奶湯的做法
原料
豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片，鹽適量(可用可不用)。
做法：
1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用;
2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可;食用時可酌加食鹽調味。
【評價】花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產后乳汁缺乏。
豬蹄黃豆下奶湯的做法
此催乳湯適合產后2周后仍乳汁不夠的媽媽。如有些媽媽懷孕期間，本重增長較多，或有妊娠糖尿病、高血壓綜全癥的媽媽也不適合食用豬蹄湯催乳。
原料：豬蹄，黃豆。
調料：鹽適量，黃酒，姜，蔥花。
做法：
1、黃豆提前浸泡1小時，備用;姜洗凈切片;大蔥切段。
2、豬蹄用沸水燙后拔凈毛，切成大塊，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫;
3、倒入黃酒，放入黃豆，加蓋，用文火燜煮;至半酥時，加精鹽，再煮1小時。
4、出鍋時撒上蔥花即可。
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