(1) 0不僅營養價值高，能補充維生素和微量元素，還能治療消化不良。(1)0) 0服用時，注意不要放入牛羊肉等熱性高的食物，平時也盡量按正確的做法和配料比例制作。 鴿肉本身肉質特殊，是中藥，平時不要亂用。

一、鴿子湯禁忌放什么熱性食物別同食

1、鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由于鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對于愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。

3、懷孕中期。發燒。燥熱的人不宜吃。

4、消化不良和食積胃熱者不宜食。

5、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。

二、鴿子肉的功效與作用

1、美容美顏，強身健體，常葆青春活力鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進性功能。

2、營養滋補、強筋健骨，增進人體機能乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復，是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。香茹燉乳鴿，能促進血液環、防止衰老、延長青春。

3、加快身體康復、促進傷口愈合紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口愈合，修復疤痕。適合于各類手術后病人康復進補，老人常食可減緩老年斑的出現，保持皮膚光潤。

現代營養學研究指出，雖然傳統觀念認為鴿肉具有大補功效，但實質上鴿肉對人體起不到太大作用，反而長期食用會對健康造成威脅。

營養學家指出，鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。人體內含有20種構成蛋白質的氨基酸，這些氨基酸對于人體而言都是必須的，正常飲食一般不會造成氨基酸缺乏。然而鴿肉缺乏人體必需營養物質，還含有大多人體無法徹底消化的類固醇。并且基本上所有動植物補品（鴿子、雞肉、海參、人參等）和藥物補品都顯溫性，春天食用極容易感冒。

總而言之，夏天不適合吃補品補身體，最好多吃水果、綠豆等寒性食物抵御炎熱，才能保持身體健康。