我妻子用了五個小時來煮臘肉，但肉還是不熟。細想原因，不會是食物過敏吧！昨晚上的菜，紅燒帶魚，蠔油小青菜，臘肉，皮蛋，絲瓜炒毛豆這幾個菜，除了皮蛋，別的都吃了，帶魚是發物，只吃了一塊，某人燒的有點咸。

如果一個“發物”，并不會給我們帶來負擔，不存在過敏等飲食禁忌，那就是可以吃的。雞蛋和牛肉經常被詬病為腫瘤的發物，但這一觀點并不科學。然而，關于鴿子肉是否為“發物”并且是否適合癌癥患者食用，一直存在一些爭議。

母豬肉對孩子來說可能會導致抽筋，而對大人來說則是發物。以下是三種值得關注的肉類：加工肉類如火腿、香腸、臘肉等。總之，關于鴿子肉是否適合癌癥患者，沒有明確的答案，但它并不像某些誤傳那樣是一種“發物”。

那么這么多“發物”，腫瘤患者都不能吃嗎？事實上，我們并不能一概而論地遠離“發物”。第三種：海鮮海鮮就是發物，吃多了會刺激結節增長，所以再喜歡也要忍住。咸菜臘肉，香腸，還有亞硝酸鹽，吃多了會致癌，是真的嗎？這里有答案最毒的隔夜菜。

然而，這一定義在現代醫學中并不被廣泛接受，因為對于食物是否為“發物”和其具體作用，目前尚缺乏科學證據。首先，關于“發物”的定義，這是一個傳統中醫的概念，通常指那些可能加重某些疾病癥狀的食物。

所有不新鮮的蔬菜都被我歸為壇子菜，煙熏的臘肉、臘魚、太陽曬過的干辣椒以及辣椒都不新鮮，因此需要注意食物的新鮮度。雞蛋和牛肉，是腫瘤的發物？錯！不想癌癥惡化，少吃4種食物腫瘤或癌癥的形成與多種因素有關，其中飲食習慣是其中之一。

鴿子肉是“發物”，癌癥患者不能吃？提醒：這3種肉才真的要少吃鴿子肉在很多地方都被視為美味的佳肴，同時也被賦予了許多保健和滋補的功效。以下是四種可能增加癌癥風險的食物：加工肉類：解釋：加工肉類包括火腿、臘肉、香腸和其他一些經過腌制、煙熏或加工的肉制品。

需要白癜風病人忌口少吃，恰恰是哪些美味但沒什么營養的食物，譬如---油炸類食物，包括油條，油餅這類很多人當作早餐的食物；加工類食物，比如罐頭，這里面添加了很多化學劑多吃無益；腌制熏烤類食物，比如臘肉，臘腸，燒烤等。

白癜風病人到底能不能吃其實是一種中醫概念，是指富于營養，但卻具有刺激性，很容易誘發或加重原有的舊疾；因此一直以來【發物忌口】在飲食養生和疾病治療中頻頻被提及；通常包括等；很多白癜風病人也顧及到這一點。

腫瘤患者更應該擔心的，是那些可能增加腫瘤發生風險、引起心血管疾病的食物，比如：1.含酒精的飲品，如啤酒、白酒等；2.腌制食品、加工肉類，如臘肉、煙熏肉、午餐肉等；3.高糖、高鹽、高油脂的食物。