卷心菜可以用來做炒飯，它的味道比較甜，而且它適合做炒飯、炒面等食物，所以如果我們想做美味的食物，我們需要知道每種食物材料的搭配方法。為了使卷心菜炒飯好吃，首先選擇新鮮的蔬菜，然后用豬油炒卷心菜，加入少量的食用鹽，最后將米飯炒均勻。

包菜豬肉炒飯怎么做

需要準備鹽，生抽，料酒，油，米飯，包菜以及豬肉，先把材料準備好切一下，鍋中加入適量的油燒熱，豬肉絲放進去翻炒一下，加入一些料酒翻炒均勻，包菜切好以后倒進去繼續翻炒一下，然后米飯倒進去翻炒均勻，加入適量的鹽調味，調均勻以后就可以吃了。

包菜豬肉炒飯的營養價值

包菜豬肉炒飯里面含有的營養價值非常豐富，適當的吃一些能達到抵抗細菌消炎作用，因為包菜里面含有丙烯基，芥子油，能夠避免真菌細菌繁殖，想要消炎的人適當的吃一些就非常好。

吃一些包菜豬肉炒飯還可以讓腸道蠕動的速度變得更快，讓消化功能變得更好，還可以達到提高食欲作用，吃一些包菜豬肉炒飯能夠起到通經活絡效果，止痛以及強生益腎的作用也非常強。

包菜豬肉炒飯里面還含有一些纖維要素，含有脂溶性維生素，適當的吃一些可以讓身體免疫力有所提高，對于兒童來說適當的吃一些也非常合適。

包菜可以怎么吃

包菜可以用各種不一樣的方式來制作，像干鍋包菜就是很好吃的一種制作方法，可以準備一些包菜，花肉，蠔油，辣椒醬，醋，蒸魚豉油，鹽，包菜以及五花肉，先把包菜清洗干凈切成片狀，花肉洗干凈切片，鍋中加入適量的油，先把五花肉放進去翻炒出油，再加一些辣椒醬翻炒一下，包菜放進去炒到變軟，就加一些醋，蒸魚豉油翻炒均勻以后就可以出鍋了。

還可以制作手撕包菜，需要準備醬油，鹽，生姜，成醋，糖蒜，干辣椒以及包菜，先把包菜撕成小塊狀洗一下，水分瀝干，再把蒜，生姜，干辣椒切一下，鍋中加入適量的油燒熱，蒜，生姜，辣椒放進去翻炒出香味，包菜倒進去翻炒一下，然后加入適量的鹽翻炒熟以后把陳醋醬油添加進去，炒均勻以后就可以吃了。

還可以制作酸辣包菜，準備一些生粉，生抽，蒜，香醋，干辣椒，包菜以及五花肉，先把包菜清洗干凈撕成片狀，再把干辣椒洗干凈切碎，五花肉洗干凈以后也切成片狀，用一些醬油，料酒，生粉腌制一下，鍋中加入適量的油燒到五成熱，五花肉放進去用小火慢慢翻炒，然后再加入適量的鹽翻炒均勻以后盛出來備用，鍋中加入適量的油，把蒜辣椒放進去炒一下，包菜放進去用大火快速爆炒，加香醋，五花肉翻炒均勻以后就可以出鍋吃了。

還可以做西紅柿炒包菜，需要準備水淀粉，雞精，糖，鹽，西紅柿以及包菜，先把包菜撕成小塊，西紅柿的皮去除，鍋中加入適量的油燒熱，把生姜，香蔥放進去翻炒一下，然后再加入適量的包菜翻炒均勻，西紅柿放進鍋中翻炒，加入適量的糖以及鹽繼續翻炒均勻，等到包菜變軟以后，就可以加入一些水淀粉勾芡，加入適量的雞精翻炒均勻，把火關掉就可以盛出來吃了。

炒包菜的竅門

制作炒包菜雖然很簡單，但是一些技巧還是要了解清楚，炒包菜的時候，里面會添加一些花椒，炸花椒的時候一定要注意用小火慢慢的炒，花椒的味道非常濃，如果用大火來炒就很容易把它炸焦，炒包菜用大火快速炒，油要稍微多放一些，這樣味道才會更香，如果油放的太少，包菜炒出來就非?？?，就好像是水煮的一樣，鹽一定要最后再放，否則會讓它里面的水分炒出，口感就不會那么好。

上面介紹的就是包菜豬肉炒飯的正確制作方法，做一些包菜豬肉炒飯來吃能夠讓食欲變得更加不錯，而且也可以補充身體所需要的營養物質，喜歡吃包菜的人按照以上的方法來制作一下就可以了，可以讓身體獲取充足的營養物質，也可以讓不舒服的問題得到有效解決。