當歸和紅棗是非常好的食材，這些食材可以組合起來制作美食，所以今天推薦當歸紅棗湯。 首先在準備相應食材的同時，要掌握每種食材的使用量。 詳細介紹步驟。
一、當歸紅棗湯的做法
材料：當歸10克、黃芪10克、紅棗（去核）10個、紅糖適量。
步驟：
1、當歸、黃芪、紅棗（去核）洗凈，將當歸、黃芪與紅棗加入3碗水浸泡十分鐘。
2、中火煮開后轉小火煮10分鐘左右。
3、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將加入適量的紅糖。
4、繼續煮5分鐘左右即可。
5、棄渣喝湯，每周飲用2-3次。
簡簡單單五步，美味又營養的當歸黃芪紅棗湯就制作完成了，那湯色就像咱的血液般，真不愧是補血補氣的良方啊，也不妨來試試吧。
二、當歸紅棗雞蛋湯的做法
1雞蛋2個，加入沒過雞蛋的冷水
2煮熟后剝殼，一般煮開后再煮3-5分鐘，關火后燜一會即可
3秤出10-15克的當歸都可以，怕苦的可以10克
4將當歸洗凈
5加入兩碗水
6煮開后改小火煮10分鐘左右
7加入幾顆紅棗
8加入剝殼的雞蛋
9煮開后加一匙紅糖，煮沸后改小火再煮兩三分鐘，紅糖可根據各人口味調整哦
三、當歸黃芪紅棗湯的功效與作用
當歸黃芪紅棗湯，匯聚了三種補血補氣的藥材，其功效與作用是不容小覷的，知道幾個呢？看看當歸黃芪紅棗湯強大的功效都有哪些。
當歸，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的作用，可以用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等。
黃芪具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效，還有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
紅棗是補血的大眾食材，其價格便宜，適合的、普通大眾食用。
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