我堅信，每一個爸爸媽媽都期待著給予孩子衣食住行。隨著生活質量的提高，許多家庭提高了對食物的規定。孩子 /kloc-1每年有一次，很多家長只是很早就開始提前準備。除了蛋糕，很多媽媽會選擇為孩子做飯，但是在生日的時候做好菜也是一件很頭疼的事情。那么孩子做什么食物好/kloc-1？

一、孩子生日做什么菜好

1)、自做黑椒雞塊

原材料：雞脯肉、小麥面粉、生雞蛋、香炸粉

作法：

1. 將雞脯肉切割成一小塊，蒜拍扁，生姜切成片，一起放入密封罐，再放入鹽、米酒、一點點的生抽醬油、黑胡椒，假如喜愛吃辣椒的小伙伴們能夠放點小辣椒進來一起腌;要腌三個鐘頭以上，但是我認為在電冰箱里留宿，久一點更進味;

2. 準備好小麥面粉、雞蛋液、香炸粉。我們家沒有現有的香炸粉，我也用搞好的切片面包揉碎了就可以了;

3. 腌好的雞脯肉塊先放入小麥面粉碗里滾一圈，沾上小麥面粉;

4. 再夾住雞蛋液碗里滾一圈，粘滿雞蛋液;

5. 再趕到香炸粉碗里滾一圈，粘滿香炸粉;我的香炸粉是自做的，便是做的切片面包放做了揉碎的。

6. 先后擺放在烘烤盤里。我這里用的是金盤，下邊能夠無需鋪錫紙，假如你用的是一般電烤箱，還記得鋪張浪費錫紙;

7. 電烤箱左右火，165度加熱，中低層，30分鐘(這里溫度和時間只僅供參考，每臺電烤箱的溫度是有點兒差別的，請依據自己電烤箱開展調整)

8. 時間到，熱騰騰的川香雞柳要公布了!

2)口水雞

原材料：柴雞、花生仁、辣椒面、大蔥、姜片、蘿卜咸菜、麻椒、芝麻油、老母雞湯

作法：

1. 生姜切成片，大蔥系結，取十多個麻椒預留

2. 雞脯肉清洗，火鍋接滿清水至未過雞脯肉，放進生姜片、蔥結和麻椒，開大火燒開

3. 大火燒開后，轉中文火煮10-15分鐘熄火

4. 取下雞脯肉，放進涼水中，直到冰冷

5. 取下雞脯肉，斬切裝盤，預留

6. 小蠟燭鍋燒熱，倒進花生仁，烤制至皮夾克崩裂，留意隨時隨地滾動，不必糊了

7. 切蔥段、蒜泥，準備好麻椒，花生仁晾涼后削皮，剁碎預留

8. 鍋內倒進油燒至5、6成，放進蔥段、麻椒和一部分蒜泥，炒出香味，

9. 炒至水溫8成時，熄火，略微晾涼，濾掉滾油

10. 將滾油倒進盛裝辣椒面的碗中，略微拌和

11. 濾掉辣椒油

12. 辣椒油中放進蒜泥、生抽醬油、醋、鹽、雞精、糖、芝麻油、花椒面和老母雞湯，翻拌晾涼

13. 在雞脯肉上撒上碎花生，把調準的辣椒油淋到切完的雞脯肉上，撒上香萊碎，開吃吧!