大多數運動的人健身選擇吃西藍花。因為這種食物不僅可以增加人體內的體脂，還可以合理地使運動健身的實際效果更強，可以為身體補充豐富的營養，合理地預防癌癥。此外，它還有許多其他功能。如果鍛煉的人健身吃西藍花，需要獨特的做法。
原材料：
西藍花 1 人份
鹽 少量
作法：
1、切片，沸水煮 3 分鐘撈起來。
2、加少量鹽，進行！
PS：不必認為水煮西蘭花徹底沒有方法哦！水焯時間過長，營養元素會外流，口味也會越差。時間掌握在 3-5 分鐘，觀查到色調變為亮翠綠色就可以撈起來。假如感覺只放鹽味兒太單一，能夠加少量醋、生抽、油耗等調料。
原材料：
西藍花 一顆
蒜泥 適當
鹽 適當
植物油 少量
作法：
1、西藍花切片入沸水，燙至色調變為翠綠色撈起來。
2、少量油熱鍋進行爆香蒜泥，入西藍花煸炒，加鹽。
原材料：
西藍花 一顆
雞脯肉 一小塊
米酒、生抽、蒜生姜沫、食用油、鹽 適當
作法：
1、西藍花切小朵綽水一會兒控干預留。
2、雞脯肉添加米酒、生抽、蒜生姜沫翻拌腌漬 15 分鐘。
3、鍋中放少量食用油，先放雞脯肉煎至肉泛白變熟，添加一勺白胡椒粉調料。
4、添加圓蔥、西藍花再次炒十多分鐘，最終添加老借調色，依據自身口感適當加鹽，起鍋。
原材料：
圓蔥碎、番茄碎 適當
冬瓜，西藍花 一人份
作法：
1、圓蔥碎，番茄碎，冬瓜，西藍花一起煮開 20-25 分鐘。
2、煮好后加了椰子奶，冬瓜又香又軟，雞脯肉塊此外鍋炒至金黃色后撈起來鋪在炒面，最終加一個西紅柿做裝點。
原材料：
西藍花 一顆
西蘭花 適當
圓蔥丁 四分之一顆
蒜泥 適當
牛乳 適當
鹽、白胡椒粉 適當
作法：
1、將泡過食鹽水的西藍花和西蘭花煮開。留少量煮西藍花和西蘭花的水。
2、把圓蔥丁和蒜泥用植物油炒成掉色。
3、把炒好的圓蔥丁，蒜泥，西藍花，西蘭花和水所有放進多功能料理機，弄成糊狀。
4、把化合物再次放進鍋中加溫，放進適當牛乳。放鹽和胡椒粉調料，起鍋之。加上自己做的吐司面包，跟飯店的高熱量食物奶油湯比也要好吃。
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