夏天，許多喜歡特殊食物的人會來到夜晚。很多人喜歡喝鍋友，在外面吃火鍋?？救獯m然看起來是普通的食物，但經過簡單的制作加工就能做出美味的食物?？救獯泻芏喾N。肉和蔬菜有很多種，必須吃。吃肉不僅可以減少吃肉的油膩感，而且對人體有益。

 

吃火鍋都有什么菜美味?

 

烤串的類型非常的多，有葷又有素。葷腥有小黃魚，大龍蝦，雞腿，雞珍，腌制的生蝦，牛板筋，牛肉，脆骨，生豬肉，香腸這些。葷菜有朝天椒、蒜頭、蒜蓉茄子，小白菜，金針蘑，苞米，莧菜，馬鈴薯、水豆腐這些。

第一種便是烤土豆，針對馬鈴薯應當很多人也不生疏，平常吃的炸薯條也是用馬鈴薯制成的，可是吃完那么多土豆的做法，還是烤土豆吃起來最美味。

第二種便是烤豆角了，我們平常都能夠在飯桌上見到一些用酸豇豆做成的健脾開胃特色小吃，想不到長豆角烤出去也是很好吃的。平常假如我們吃火鍋的情況下假如吃太多炭火烤肉得話，會給你感覺十分油膩感，假如能點一下上一些蔬菜水果來配搭中合得話就最好不過了。

第三種是小妖精吃火鍋的情況下必吃的，莧菜是大伙兒平常很喜歡吃的蔬菜水果 ，平常外邊吃包子也喜愛吃韭菜味的。但是吃完那么多莧菜制成的菜，還是靠莧菜較為的美味。由于烤出去的莧菜不管從口味上還是口感上，吃起來全是十分的香的。

第四種烤金針菇了，平常吃金針菇也是許多的，許多人到熬湯或是打火鍋的情況下都喜愛用點金針蘑，金針蘑吃起來十分的有嚼勁，因此遭受很多人的鐘愛。但是最美味的還是烤出去的莧菜，烤后后再在上面撒上一些蒜末，吃起來不愧為一道美味佳肴呀。

 

第五種四季豆四季豆也是吃火鍋時的必吃葷菜，并且一些尊稱四季豆做好吃了難熟都美味。全部燒熟的四季豆對比切成片烤的四季豆而言更儲存了四季豆的塬味和水分，口味滑嫩，汁液充裕，蒜香濃厚。四季豆寒性，因此，烤茄子針對這些喜愛吃火鍋又擔心上火長痘的大家而言的確是一個非常好的挑選。

第六種辣椒辣椒是最合適烤串的蔬菜水果之一。將朝天椒對半割開，除去辣椒籽，烘烤10-15分鐘至掉色出泡就可以。

 

第七種花花菜菜也特別適合烤串，相比于其他綠葉蔬菜，花椰菜的水份較為少，烤串起來也非常簡單，先把花椰菜用事前調配好的佐料泡浸好，大約泡20分鐘，隨后置放當然吹干后，薄薄的擦抹一層食用油，再置放烤架子上烤，最還滾動勻稱，有點兒花椰菜香與調味品味兒摻雜的香味出去的情況下就可以了。

第八種苞米烤玉米并不會太難，要是把苞米放到烤架子上，你只需要有時候轉動一下大棒，15到20分鐘以后，玉米便會展現黃金海灘一樣的橙黃色。假如你發覺有一些苞米被燒糊了，但絕大多數都展現漂亮的橙黃色，不要擔心，你的作法并沒有問題。假如你要鍛鍊你的胳膊，順帶省時省力，讓苞米離去烤肉架一段間距，不但能夠防止燒糊的風險，也會幫你省下7到10分鐘的時間。