面no是許多人喜歡吃的食物。 南部地區吃餃子，北部地區吃餃子。 許多南部地區喜歡自己做餃子。 制作也很簡單。 事先準備好的湯圓很粘較為，所以用溫水揉面條就足夠了。 對于包裝，還有更多，例如花生餡，紅豆餡，現在添加了一些新鮮水果餡和餃子餡。 讓我們來學習一下手工制作的湯圓如何使其美味。

手工制作湯圓怎么做才美味

揉面

1、一般一兩湯圓粉能夠包5個湯團，揉面時面與水的占比約為3比1。2、因為湯圓粉粘性較強，一般用溫開水和就可以，合好面后立即裹皮，無需醒發。做餡1、湯圓餡能夠無拘無束，傳統式的有芝麻餡、花生餡、紅豆餡，新派一些的能夠制成餃子餡、新鮮水果餡。2、自做湯圓餡盡管比從商場里立即選購包餡不便一些，但糖份、剩余油能夠自身控制，“翠綠色”、“純天然”是能夠確保的。調湯1、一般煮湯圓都用冷水，由于那樣更能突顯湯團自身的味道，不然有反客為主之嫌。2、假如愛吃得有格調些，能夠在鮮美的湯里一起添加水果汁、花朵等。

作法二

原材料主要材料：粘米粉600克上下輔材：核桃仁20克、花生米20克、瓜子20克 芝麻20克、藍莓干20克、動物油40克、白砂糖60克、熟面粉10克

1、堅果炒過或是加溫烤制一下變香，隨后放進研磨設備攪弄成粉末狀，假如喜愛有顆粒物的能夠略微打一下就可以了。添加剁碎的藍莓干，跟白砂糖、動物油和熟面粉混和，搓揉結團，隨后分為一小塊，揉圓。假如過軟能夠冷藏10分鐘定形。2. 將一半的粘米粉放進一個略微大些的器皿，另外用此外一個器皿盛大多數盆冷水，再提前準備一個苕帚就可以剛開始搖了。留意要空出一個實際操作地區，不必弄得哪全是小麥面粉啊。3. 搖元宵非常簡單，便是將餡放進苕帚，隨后迅速放進水槽中撈出，讓餡沾些水，隨后倒進粘米粉的盆里，然后搖晃器皿，讓每一個餡都勻稱的粘滿一層粉劑。4. 然后再反復的反復上一步，正中間沒有粘米粉時將剩下的添加到器皿中。直至元宵節越變越豐腴即使進行啦。自然你搖的頻次越多便會皮越厚，看自身的喜愛吧，不大不小，勻稱最好是。5. 煮元宵比湯團略微時間長一兩分鐘，這一也依據狀況，例如餡小的皮薄的還可以跟湯團類似，鍋開后添加元宵節，用湯勺拌和避免糊底，隨后蓋上燜煮，再度水開后點一些冷水，等再開點一下一點，2次開后就可以熄火。