2歲嬰兒的人體也處于生長發育的黃金環節。 如果此時人體缺少營養，將會影響嬰兒身體的身心健康。 因此，母親的義務在這一刻變得越來越重要。 母親在喂養孩子時，應選擇盡可能多的營養成分，以便充分補充寶寶身體的營養成分。 那么，對于2歲的嬰兒來說，早餐有什么更好的選擇呢？

周一菜譜：蔬菜牛肉粥 饃饃

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蔬菜牛肉粥作法：準備好原材料，牛羊肉、萵筍尖、姜、長粒香米、蔥;把牛羊肉剁碎肉沫，姜切條，放進鹽、胡椒粉抓勻腌5分鐘;;米泡1鐘頭預留;蔥切割成蔥段，萵筍尖剁碎;燒開水，把萵筍尖氽一下預留;燒一鍋冷水，放一把湯勺在里面，避免煮粥時溢出來;把泡好的米入鍋，大火燒開后用文火熬1鐘頭上下;粥變稠的情況下把腌好的牛羊肉放進并攪拌;再把萵筍尖放進鍋中，并攪拌;蓋上蓋悶一會，放進鹽調料。

周二菜譜：雞脯肉碎蔬菜粥 麻醬花卷

雞脯肉碎菜粥做法：稻米清洗后以米水比例1：3熬粥預留;將雞脯肉剁碎泥，添加小量木薯淀粉、鹽、油腌漬30分鐘;鍋里加小量食用油，油開后，放進雞肉泥爆鍋，熟后放進小米粥中燒開;起鍋前面小量食鹽等，最終撒進蔬菜末盛出。

周三菜譜：蝦仁雞蛋西蘭花餃 海帶絲小米粥

蝦仁雞蛋西蘭花餃作法：將新鮮蝦煮熟，撥殼取蝦仁后切碎，腌漬好的生豬肉煮熟后切碎，隨后將蝦仁和生豬肉混和，添加適量調味品;西蘭花焯熟剁碎預留;炒鍋中添加植物油，將與小麥面粉攪拌均勻的雞蛋液勻稱倒進炒鍋之中，小火煎成金黃色雞蛋餅，做為水餃的皮;將混和好的蝦生豬肉西蘭花餡放進陰囊之中，入炒鍋蒸8分鐘就可以服用。

周四菜譜：牛乳 雜蔬魚肉卷

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雜蔬魚肉卷作法：馬鈴薯清理去皮，煮熟碾成紫薯泥;魚類去刺隨后剁爛加蔥、吉士粉、鹽腌漬;生雞蛋攪拌成雞蛋液后煎出陰囊;陰囊上碟，隨后再陰囊上勻稱鋪平魚類末翻卷放進炒鍋煮熟后，切成片;紅蘿卜、蘿卜、黃豆芽切割成絲、灶火炒過后刮平在盤子上，放上已切完的雞蛋卷就可以。

周五菜譜：蔬菜雞蛋餅 五谷豆漿

蔬菜蛋餅做法：將生雞蛋劃散成勻稱雞蛋液，隨后添加小麥面粉、剁碎的各種蔬菜水果，再添加少量食用鹽，攪拌均勻;熱鍋冷油燒開后調低火，把以上原材料勻稱倒進炒鍋之中產生餅，煎熟就可以。

周六菜譜：雞蛋早餐杯 菜肉包

雞蛋早餐杯作法：蟹棒棒切成片，蔥切蔥段;一個雞蛋打進一次性紙杯(蛋糕烘焙專用型一次性紙杯)，生雞蛋不用攪散;添加蟹棒棒，蓋上錫紙，180度左右火15-20分鐘;取下，加少量香油，生抽醬油就可以。

星期日菜譜：玉米面餅 牛乳

玉米餅做法：苞米早飯餅的做法流程11、熟玉米撕下玉米;蔥剁碎，玉米腸剁碎和面粉放進碗中，添加生雞蛋，玉米;加適當的冷水拌和，再放鹽，添加白胡椒粉調料;面漿攪拌上力后靜放5分鐘;炒菜鍋給油燒開，倒進小麥面粉攤成餅形;文火漸漸地煎至一面定形翻過來，直至雙面金黃色餅熟關火;把玉米面餅取下切片就可以服用。