?現在人們的物質條件越來越好，他們吃的食物越來越豐富。 許多人喜歡吃大魚和肉，但是這種飲食習慣不一定健康。 在大多數情況下，人們在家吃飯對于某些家庭烹飪的食物，這些家庭烹飪的食物的成分很容易獲得，生產過程相對簡單，并且通常食用相對健康。 讓我們學習一些容易制作的家庭烹飪食物的食譜。
簡單易學家常菜譜大全：
韭菜魷魚須（家常菜）
材料
韭菜，魷魚須，醬油，味精，料酒，十三香粉，精鹽
做法
1、韭菜切段，魷魚須切條。
2、鍋內上熱水把魷魚須放進去燙一下撈出過冷水，最后瀝干待用。
3、鍋內放油，下魷魚須大火翻炒，加醬油，精鹽，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。
4、最后放入韭菜大火翻炒即可。
青椒炒肉絲-簡單家常菜
材料
材料：里脊肉300克、青椒5個、黑木耳適量。
調料：蔥姜適量、鹽適量、、蛋清1個、糖3克、料酒10克、生抽20克、雞精少許、淀粉適量。
做法
1、木耳提前泡發，里脊肉切絲加入鹽、蛋清、生抽、糖、雞精、料酒、淀粉抓拌均勻腌制片刻，泡好的木耳洗凈切絲，青椒洗凈切絲，蔥姜切碎。
2、油鍋燒熱，倒入肉絲翻炒，炒至肉絲變色堅挺盛出備用。
3、鍋中再加少許油爆香蔥姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少許鹽翻炒均勻，把肉絲倒入混合翻炒，淋入適量的香油，翻炒均勻關火。
醋辣椒
材料
辣椒、醋、鹽，油
做法
1、鍋里放油，油熱后放辣椒。
2、放鹽，翻炒入味。
3、放醋，繼續翻炒幾下即可。
簡單家常排骨
材料
排骨
蒜蓉
可放一點辣椒/或不放
做法
1、熱鍋后放油，記得放多一點，然后放排骨+蒜蓉一起炒，可放一點辣椒/或不放
2、直到看到排骨有點焦，看起來會有食欲一點，放鹽，再翻炒一下，先不起鍋，?；穑佩伬颒OLD一下，吸吸水，過三分鐘再起盤，這樣不會有多余的水，排骨看起來會干一點。
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