制作小腸蓮子湯前，需要先處理豬小腸。福建人鐘愛的小腸蓮子湯，清涼解暑、營養豐富。第四道：福建人都愛喝的小腸蓮子湯，加了蛤蜊一起煲，湯汁非常鮮甜。首先，我們需要準備豬小腸、蓮子、紅棗、枸杞和適量的水。

如果你想讓蓮子燉小腸湯更加入味，可以將豬小腸剪成小塊，這樣吃起來更加美味?，F在正是夏季，讓我來為大家做一道美味的小腸灌蓮子綠筍湯。下面，我將詳細介紹蓮子燉小腸湯的制作過程。嘗一口小腸蓮子的味道，再加上綠筍的清鮮，讓人感到非常舒適。

小腸蓮子湯是一款清熱解毒、潤腸通便、養心安神的湯品。福建人鐘愛的小腸蓮子湯，味道清爽，營養豐富，今天分享一下它的制作方法。小腸非常酥脆，新鮮的蓮子口感軟糯，非常美味?！踢^水的豬小腸、蓮子蛤蜊，2片姜加滿溫水蓋蓋燉40分鐘。

接下來，將綠竹筍焯燙一下，加入姜片，再將焯好水的蓮子小腸和綠竹筍放入砂鍋中。將小腸和蓮子放入開水中焯燙，定型后撈出，然后將其剪成小段。小腸蓮子綠筍湯制作完成，現在加入一些芹菜珠，讓湯品散發出濃郁的芹菜香氣。

提前泡好蓮子，將其逐個塞入豬小腸內，每段塞入3-4顆蓮子，中間留出一些空隙，以便后續剪斷。蓮子燉小腸湯的做法簡單易學，只要掌握一些技巧，很快就能做出美味的湯品。然后，將套好的豬小腸放入燉盅中，加入蓮子、紅棗和枸杞，加入適量的水，蓋上蓋子，燉兩個小時。

在這個炎熱的夏季，讓我們一起品嘗一道清熱解暑的小腸蓮子綠筍湯吧。將小腸切成一段段，每段小腸中塞入兩個新鮮的蓮子，這樣制作出來的湯品看起來非常美觀。將蓮子提前泡軟，一個個塞入豬小腸中，注意留出一定空隙，方便后續加工。

接下來，我們需要清洗豬小腸，然后將其套在一起。為了制作這道湯，我們選擇了煮制過的厚小腸頭。這道小腸蓮子綠筍湯不僅口感清鮮，而且具有清熱解暑的功效，非常適合這個夏季飲用。接著，將豬小腸和蓮子放入鍋中，加入適量清水、幾片生姜和料酒去腥，焯水后切成小段。

蓮子燉小腸湯不僅味道鮮美，而且非常有營養，適合家庭保健食用。將灌好蓮子的小腸放入冷水中焯燙一下，加入適量料酒去腥，撈去浮沫，這樣制作出來的湯品看起來更加清澈。今天我要分享的是蓮子燉小腸湯，這道湯不僅味道鮮美，還有助于身體健康，尤其適合家庭食用。

蓮子是一道非常受歡迎的燉品，大家都很喜歡。加入清水、姜片、料酒，焯燙豬小腸，然后將其剪成小段。接著，將豬小腸翻轉過來，用同樣的方法清洗干凈。蓮子有白蓮子和紅蓮子兩種，可以根據個人口味選擇。

如果你想購買優質的蓮子，可以點擊下方的小黃車鏈接。翻轉小腸，讓一面朝上，再用面粉和鹽巴揉搓，同樣清洗兩次，直到干凈。在砂鍋里倒入排骨和小腸，加入姜片和當歸片，倒入開水，再加入2片紅棗，煮30分鐘。