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孕婦可以喝綠豆南瓜湯嗎

來源:互聯網 2020-05-15 10:01:51 467 人看過 手機閱讀>>

綠豆和南瓜是我們生活中應用廣泛的兩種常見食品材料。它們不僅具有極高的食用價值,而且還可以作為中藥中的藥物來治療疾病和調理身體。綠豆和南瓜有清熱、消暑、通便和利尿的功效。它們的味道有點甜,受到許多人的歡迎。當它們混合在一起煮湯時,它們也有獨特的味道。孕婦可以喝綠豆南瓜湯嗎?

綠豆南瓜湯

孕婦夏季湯品 綠豆南瓜湯

原料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽適量。

做法:

1、綠豆清水洗凈,趁水汽未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后,用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見方的塊待用。

2、鍋內加水500毫升,燒開后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋。

3、用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調味即可。

綠豆南瓜湯

營養價值:

綠豆南瓜粥的功效主要就在于綠豆和南瓜這兩種食療價值極高的食材中了。食用綠豆南瓜粥最主要的功效就是清熱解毒,兩者都有很好的解讀功效,搭配在一起食用效果更佳。

中醫認為,綠豆性涼味甘,無毒,入心、胃經,具有清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓、清膽降胃和止瀉等功效??梢灾委熓钐彀l熱及傷于暑氣的各種疾病,以及水腫、丹毒、痘瘡、無名中毒、食物中毒和熱毒下痢等病癥。綠豆解藥的效果也很顯著,相信大家一定都聽說過吃藥引起的副作用可以通過喝綠豆湯來緩解的做法了。

綠豆南瓜湯

南瓜也是功效多多的食材之一,南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘。此外,南瓜還有利尿、美容等作用。南瓜中富含果膠和維生素,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,因此吃南瓜有解毒的作用。

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