在當今社會，腎臟疾病已經成為危害人類健康的另一種主要疾病。許多人患有腎病。腎病需要透析治療。然而，在腎臟疾病的透析過程中，有許多注意事項，尤其是飲食。腎病患者需要嚴格的飲食管理，一旦飲食問題對他們非常有害所以腎病透析飲食參考飲食大家都能理解
一、腎透析患者營養攝入參考
1）蛋白質——攝取適量的優質蛋白。
2）熱量——攝取足夠的熱量,水份及鹽分--透析中大量除水將增加心臟循環系統的負擔
4）鉀——高血鉀癥是造成心臟驟停的原因，故應對水果及蔬菜進行去鉀處理
5）磷——持續高血磷會造成骨質變軟，故應控制磷的攝入。
二、腎病透析日常飲食注意事項
1、透析患者兩次透析之間體重增加不超過5%，體重增長過多，透析時需更多超濾脫水，加重心臟負擔。合并有尿少、水腫、高血壓、心衰等的血透患者，必須嚴格控制進水量；維持性透析患者一般每日進水量=前日尿量+500ml，食物含水量也需計算在內，運動量增加出汗較多時可再增加200ml。透析患者飲水小竅門：水杯有刻度，有計劃飲水；為減輕口渴感，應避免飲濃茶、濃咖啡，可在飲品中加入檸檬片或薄荷葉，也可將部分飲品做成冰塊，含在口中。
2、熱量供應需充足
透析患者熱量攝入要充足，每天需35千卡/每公斤體重。熱量主要從碳水化合物和脂肪中攝取，應以復合碳水化合物為主的糖類和植物油為主的不飽和脂肪酸為能量的主要來源。少吃富含飽和脂肪酸的食物，如動物油脂、肥豬肉、雞皮等。
3、優質蛋白飲食
因透析時部分蛋白質會隨透析液丟失，透析患者應適當增加蛋白質的攝入，每天攝入量為1.2克/每公斤體重。蛋白質應以動物蛋白為主，如蛋清、牛奶、魚、瘦肉、家禽等，其必需氨基酸含量較高，即我們所謂的優質蛋白。要少食植物蛋白，如谷類、各種豆類制品等，其含非必需氨基酸較多，不能滿足人體需要。
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