由此可見，飽和脂肪酸攝入過多會誘發癌癥。我們天天吃不缺還得吃多了你知道不？最缺的就是omega3不飽和脂肪酸的。DHA大家經常聽說，DHA是一種長鏈多不飽和脂肪酸，俗稱腦黃金。
這DHA含有豐富的亞麻酸和不飽和脂肪酸，它是孩子成長中的重要營養之一。我們經常吃的豆油、花生油、菜籽油是含Omega6不飽和脂肪酸的。比如說我每天吃四顆魚油，因為平時很少吃那種不飽和脂肪酸，GI，吃的比較少，所以我覺得不飽和脂肪酸可以從深海魚油里面去獲得。
飽和脂肪酸是怎么引發癌癥的呢？原來當人過量攝入飽和脂肪酸之后會造成體內熱量過剩、脂肪代謝出現障礙。體內膽固醇和脂肪酸過多，而飽和脂肪酸和膽固醇在正常情況下是有益處的。營養學家經過長期的研究認為飽和脂肪酸是導致人類患癌癥重要的原因之一。
近視營養營養專家曾對大量中年以上男性進行飲食結構的調整，證實了飽和脂肪酸會促進癌癥形成的。因為魚油中的不飽和脂肪酸，dha和女生的臀腿屬于同一類，也被稱作粗腿克星，還含有歐米伽三脂肪酸，更是內脂和熱量的克星。
重點發現飽和脂肪酸攝入量高的人患前列腺癌的可能性比飽和脂肪酸攝入量少的人高出數倍。豬肉里面不僅富含優質的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，還含有膽堿、維生素d等多種營養成分。為什么很多孕媽媽都在孕期吃核桃油？核桃油中含有不飽和脂肪酸、多種氨基酸維生素E等物質，可以全面均衡的補充孕媽媽需要的營養。
花生油的功效與作用，健康之道花生油是一種營養豐富的食用油，含有不飽和脂肪酸、維生素E和其他營養成分。研究發現與飽和脂肪酸有關的癌癥有乳腺癌、大腸癌、子宮內膜癌、卵巢癌、前列腺癌、膽囊癌等等。
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