速凍餃子作為一種方便食品，是許多朋友準備的速凍食品，可以在家里隨時食用。也可以用微波爐來煮速凍餃子，但是在煮的時候需要注意一些技巧，比如把水放在微波爐的容器里，在微波爐里煮，然后把餃子放進去。
微波爐如何煮速凍餃子
先用微波容器裝半滿的水，放進微波爐中煮沸(大約高火4分鐘)，放進適量的速凍水餃，中高火3分鐘，再中火2分鐘，撈出水餃，佐以蒜泥香醋，開吃。
味道不會有水煮的凍餃子好吃，微波爐微出來的餃子比較干，沒有像水煮出來的有味道，鮮嫩口感好，感覺和剛包的餃子一樣，建議水煮吧，不能偷懶。
微波爐煮面條方法一
材料：龍須面雞蛋青菜等
調料：食鹽食油醬油味精
做法：
1、龍須面折斷放碗里，擱鹽、油，加適量開水，蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。
2、端出用筷子把面條撥動一下，敲入雞蛋，用筷子垂直在蛋白蛋黃上戳一下，蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。
3、端出放入青菜等其它已熟的佐料，添少許醬油，進微波爐高火1分鐘。
4、端出添少許味精，散上蔥花，用筷子拌勻。
微波爐煮面條方法二
做法：
1)取一較深的微波爐器皿，加入一定量的清水，以高火2-3分鐘水燒沸后下入面條，加蓋，高檔煮3分鐘，開蓋添加1次(約兩湯勺)清水，繼續煮制2分鐘，便可從微波爐中取出，繼續燜制;
2)若要做成肉絲面，可將肉絲切好后，加入料酒、醬油、淀粉各少許拌勻，腌制10分鐘，取一器皿，加入適量的油，入微波爐高火燒制半分鐘。然后快速加入五香粉、蔥碎和肉絲用筷子鏟拌后，加蓋(以防加熱中迸濺)，用高檔加熱3分鐘。然后取出加入熱水、鹽、香油、胡椒粉、清菜，加蓋以高檔2-3分鐘煮沸即可，最后加入已煮制好的面條拌勻即可。若不吃湯面，則可去掉加熱水的過程，直接將熱制好的肉絲拌面即可。
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