花生醬是一種非常常見的美味?;ㄉu可以涂在面包上或許多食品材料中。然而,花生醬相對較稠,所以不要一次吃太多?;ㄉu用水稀釋后可以蘸上或涂在其他食物上?;ㄉu可以加入少量水和少量白砂糖攪拌均勻?;ㄉu可以以多種方式食用,并且可以添加不同的成分。
1、首先把花生醬一大勺放在小碗里。
2、先加一點溫水,有耐心地攪勻。
3、變成米糊狀再加水。
4、直到變成你想要的程度。然后加白砂糖,繼續攪勻。
5、放在那里沉淀幾分鐘。
6、這里注意,如果沉淀一會兒發現水跟花生醬分開的話,說明水放太多了,倒掉一點點。
花生醬
材料
花生150克,黃油28克,色拉油14克,鹽3克,白糖7克
做法
1、花生用小火慢慢炒熟炒香
2、然后將花生去皮備用
3、放入攪拌機研磨杯中攪拌成泥
4、黃油加入鹽和白糖放入容器中
5、用打蛋器打發
6、再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻
7、倒入攪拌好的花生泥
8、用打蛋器攪拌均勻即可
9、攪拌好的花生醬,放入瓶子中,看還是比較稀的
10、放冰箱冷藏室冷藏后,就會凝固拉
泰國花生醬
材料
幼滑花生醬385克,椰奶120毫升,水45毫升,新鮮檸檬汁45毫升,醬油45毫升,魚露15毫升,辣椒醬15毫升,生姜末6克,大蒜3瓣,剁成末,新鮮香菜葉10克(切碎)
做法
1、將花生醬、椰奶、水、檸檬汁、醬油、魚露、辣椒醬、生姜、大蒜放在一個碗里,用力攪勻。
2、在食用前撒上香菜葉即可。
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