許多人有喝茶的習慣。平時可以喝的茶有很多種。不同種類的茶有不同的口味和不同的泡茶方法。最重要的是工廠里所含的營養是不同的,所以對人們健康的幫助也是不同的。我相信很多人都喝過古樹紅茶,這是一種非常有名的產于云南的紅茶。味道非常好。最重要的是,它有以下健康益處
第一、古樹茶的功效與作用
古樹茶以歷史悠久而聞名,但事實上,古樹茶的營養價值很高,是人類的健康小伙伴,以下就是它的功效與作用:
1、防癌、抗癌
研究表明,癌細胞的擴散速度是飛快的,所以必須要及時進行抑制,古樹茶的百分之一的濃度就可以起到抗癌的功效,對癌細胞的殺害具有非常明顯的作用,能有效抑制癌細胞的擴散,有防癌抗癌的作用。
2、消脂減肥
古樹茶是女性的減肥好伴侶,因為古樹茶對脂化合物的吸收具有很強大的作用,能夠對體內的膽固醇的減少也具有很明顯的治療作用,達到清理腸道、消脂減肥的效果。
3、抗衰老
養眼抗衰老也是古樹茶的作用之一,因為云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹品種,抗衰老作用優于其它茶類。在古樹茶的加工過程中,茶葉中的很多物質都有效的轉成了維生素與其他營養物質,對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,堅持飲用對于美容護膚很有幫助。
4、保護牙齒
隨著年齡的增長或者平時的保養不當,牙齒會在無聲中衰退,不再堅固。而古樹茶中含有許多生理活性成分,堅持飲用古樹茶,可以有效的治療細菌引起的疾病,對于強健牙齒有很大的作用。
第二、古樹的特點
1、樹齡。古樹茶對比其他樹的特點在于樹齡,古樹茶都是具有300年樹齡以上的,歷史悠久,是屬于骨灰級別的樹種。
2、數量。古樹茶的存世較少,僅位于云南古六大茶山和新六大茶山茶區有古樹群落,采摘較難,因此古樹茶的價格相較臺地茶的價格更高。
3、環境。古樹已適應當地的生態環境,已經適應并能夠抵抗各類病蟲害,故無需使用農藥,相較于其它茶而言,更自然,無污染。
4、自行生長。古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質相對比較高,古樹茶葉屬于環保型茶葉。
5、天然植物。古樹的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養分,并轉化為營養物質。因此古樹茶內含物質豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較于其它茶而言,無需施肥,故更天然。
第三、古樹紅茶
古樹紅茶是采用云南大葉種鮮葉也為原料加工制成,樹齡都是在300年以上原生態古樹經萎凋、揉捻、發酵、干燥等工序制成而成。屬于全發酵茶。古樹紅茶鮮葉模上去手感柔軟,不刺皮膚,沒有聲音,茶葉背面茸毛比較稀少,比較長,茶葉泡出來湯色比較透亮有光澤,香味濃厚持久,很容易掛杯,有一股濃濃蜜香味,回甘生津特別明顯。古樹紅茶最少沖泡至15泡后茶味才開始變淡。古樹紅茶的外形以條索緊條狀為主,茶葉比較肥碩,茶毫比教明顯。古樹紅茶茶味厚重,有蜜糖般甜味,香味濃郁,喉嚨舒適度好,回甘生津特別明顯。古樹因為自身年齡比較大,扎根比較深吸收礦物質比較豐富,香氣是從內向外散發。最后,將泡過茶葉拿出來看,茶葉張開后,用力拉茶梗是拉不斷,茶梗還會拉絲,就像吃蓮藕一樣,越老的絲越長,古樹紅茶葉是這個原理。
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