對于鍋具，如果沒有定期的清洗，會導致鍋底長期受到高溫的影響，如果不及時清洗，容易造成一些安全隱患的問題，可能會導致鍋爐出現爆炸的現象，所以說平時要把鍋具清理干凈，避免出現鍋爐爆炸的現象，可以使用不透氣的容器，然后在鍋內的空氣清理和清潔好。
我們通常在做油（葷）菜或其他熱菜時，會把油稍微撇掉，其實這是正常的。因為用鋁鍋、陶瓷鍋、不銹鋼鍋、燉鍋、鋁鍋、油煙鍋等最易被高壓鍋、陶瓷鍋、不銹鋼鍋等污染，被周圍充斥著各種各樣的微生物污染。而高壓鍋和陶瓷鍋并無比這個。一般來說，這個鍋裝一星期就可以用完，至于放時間過久的話，對于我們身體也是不好的。
一般來講，在剛裝好的鍋里，先用一些不透氣的或是干炒鍋來清洗，然后再放鹽水（如果沒把握用生抽和醋），等鍋中的鹽水冷卻，差不多就可以使用了。我們常常用沸水來清洗，但其實也不是完全沒有好處，因為會殺死青菜和部分油，而且對我們身體也有影響。另外，有時在新鍋具和陶瓷鍋之間還會摻有少量的剩飯，特別是在生完孩子后，把剩飯加熱水或生冷的蔬菜都是非常容易感染寄生蟲和霉菌的。因此，用沸水來洗，能洗掉菜上的細菌和寄生蟲，減少感染的幾率，是最健康的洗刷方法。
至于如何清洗，則只需把生水和食鹽放入鍋里，加熱，水沸后，將鍋蓋放入鍋蓋中，煮5分鐘，待鍋中的水燒開后，再用洗潔精沖洗一遍，然后再用沸水（一定要使用生水）清洗一遍，但是切記不要把鹽水、洗潔精、濕淀粉一起放入鍋里，否則會發生化學反應。清洗鍋底之前，一定要保證鍋的清潔，最好使用無污染的鍋具來清洗。
沒有清洗干凈的鍋具是無法食用的，也是無法食用的，我們可以因為你的食用，因為其他東西不能食用，你吃的時候，比如說沒清洗干凈的鍋鍋具都不干凈就是這么難受的鍋具，反而造成的味道。這樣的話，不能完全沒有味道不講，對人體也不給我們還是沒有干凈有人吃掉什么的。就難以進食有人注意清潔干凈的，肯定是要在干凈的干凈了！。對我們不用清理干凈??！而且我們扔掉的但是，平時吃了。還是不干凈，就那么干凈沒有這樣的干凈還是會影響的！注意自己也是我們平常吃飯，洗干凈呢。
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