小白菜就是“綠葉蔬菜”，盡管由于其營養成分高，但也是一種養生保健的蔬菜水果，因而，其帶有豐富多彩的維他命、營養元素，尤其是在對胃病、腸胃不好等癥狀有一定的醫治功效。而在其中也有非常多的蛋白、胡羅卜素等，對身體有非常好的調養功效。那么小白菜怎么做好吃？
小白菜，又稱之為花白菜，是一種營養豐富的蔬菜水果，許多小伙伴們都是吃到，具備非常好的促進消化的功效，非常是針對消化不良、脹氣等癥狀有一定的調養功效。除此之外，小白菜也有非常好的潤腸通便功效，因而，小白菜也是非常好的滋補養生蔬菜水果，針對慢性便秘等癥狀有一定的調養功效。
1、小白菜煎蛋
小白菜一碟，打兩顆雞蛋，放進沸水鍋中，煮到蛋熟即成。
2、小白菜炒肉
小白菜兩棵，生豬肉200克，青尖椒一個，生姜，米酒，食鹽，食用油，生抽，食用油，食用油各適當。
3、小白菜清洗，切割成棱形片，過油，豬瘦肉切割成塊狀。
4、小白菜梗切掉一部分，清洗，入開水鍋中氽一下，撈出。
5、炒菜鍋倒進油，放蔥姜進行爆香，添加生豬肉爆鍋，添加大白菜爆鍋，加生抽，食鹽，炒至料汁收濕時，倒進豬瘦肉炒勻，加米酒，雞精翻拌就可以。
6、炒白菜
小白菜一分為二，一根切條。
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