墨魚干是一種營養豐富的水產類食物,被人們稱之為烏賊干,營養豐富,還含有蛋白質和多種維生素,可以用來烹飪制作多種美味的菜肴,可以說吃了之后對人體有好處。吃墨魚干還能起到治療胃痛、胃寒、冷痛等功效。當然,即便如此,也是不建議吃墨魚干的,吃了之后有可能會引起不適的反應。
干墨魚,是墨魚干,是四川一帶常見的一種魚類,屬于海產品,含有豐富的蛋白質和脂肪,常食能起到烏發養顏的功效。
1、烹飪
1干墨魚干怎么做好吃
將新鮮的墨魚干用水浸泡一小時,洗干凈,然后再把它們放進蒸鍋里蒸熟透,取出后用廚房紙擦干水分。然后取出晾干水分。把準備好的醬料準備好,把準備好的青紅椒、辣椒切絲,放在鍋里翻炒,然后再加入備好的醬料翻炒,然后再加入適量的醬油和食鹽,然后加入適量的水燒開,最后放入墨魚干,繼續燒開,收汁即可。
2、墨魚干的做法大全
將新鮮的墨魚干用清水浸泡一小時,洗干凈,去掉水,然后切成片狀。取出墨魚干用清水浸泡,然后清洗干凈,切成絲狀,鍋中放油,下入蔥姜,煸炒。
加入適量的醬油、糖、鹽和味精,加清水大火燒開,再改成中火,燒制,最后收汁即可。
1、
墨魚干含有豐富的蛋白質和脂肪,常食能起到烏發養顏的功效。
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