生根粉是一種在日常生活中比較常見的一種食物,也是一種比較常見的零食。不少人都是比較喜歡吃生根粉的,因為生根粉可以通過自己的口味變化來制作出來的,而生根粉的制作方法是有很多種的,比如說醬燒芥蘭,酸辣土豆絲等,都是比較常見的生根粉制作方法。
原料:芥蘭,醬,生抽,鹽,糖。
1、芥蘭去葉切段,泡菜切絲,蔥切段,青紅辣椒切絲,準備好食材。
2、鍋里加適量油燒熱后放入蔥段,炒出香味后加入生抽,少許糖,少許清水。
3、加適量鹽炒,倒入芥蘭絲,然后加入辣椒絲。
4、炒至變色后加入豆瓣醬。
5、翻炒均勻,出鍋前加入味精,就可以了。
原料:土豆1個,青椒、紅辣椒、香菜、精鹽、糖、胡椒粉、味精。
1、土豆去皮切絲泡水,青椒、紅辣椒切絲,香菜切碎。
2、鍋中倒油,燒熱后放入土豆絲翻炒,炒到土豆絲發軟,加鹽、味精、糖、胡椒粉、味精調味,加入青椒絲,翻炒均勻即可。
原料:土豆1個,青椒、紅辣椒、香菜、精鹽、味精、糖、胡椒粉、糖、味精。
1、土豆去皮切絲泡水,青椒切絲。
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