生根粉是一種在日常生活中比較常見的一種食物，也是一種比較常見的零食。不少人都是比較喜歡吃生根粉的，因為生根粉可以通過自己的口味變化來制作出來的，而生根粉的制作方法是有很多種的，比如說醬燒芥蘭，酸辣土豆絲等，都是比較常見的生根粉制作方法。
原料：芥蘭，醬，生抽，鹽，糖。
1、芥蘭去葉切段，泡菜切絲，蔥切段，青紅辣椒切絲，準備好食材。
2、鍋里加適量油燒熱后放入蔥段，炒出香味后加入生抽，少許糖，少許清水。
3、加適量鹽炒，倒入芥蘭絲，然后加入辣椒絲。
4、炒至變色后加入豆瓣醬。
5、翻炒均勻，出鍋前加入味精，就可以了。
原料：土豆1個，青椒、紅辣椒、香菜、精鹽、糖、胡椒粉、味精。
1、土豆去皮切絲泡水，青椒、紅辣椒切絲，香菜切碎。
2、鍋中倒油，燒熱后放入土豆絲翻炒，炒到土豆絲發軟，加鹽、味精、糖、胡椒粉、味精調味，加入青椒絲，翻炒均勻即可。
原料：土豆1個，青椒、紅辣椒、香菜、精鹽、味精、糖、胡椒粉、糖、味精。
1、土豆去皮切絲泡水，青椒切絲。
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