每個人都吃過胡蘿卜。 父母們給寶寶添加輔食時,經常不知道該吃什么。 今后,父母們可以給寶寶吃胡蘿卜,但不能像大人一樣吃。 請把胡蘿卜做成容易消化的食物給寶寶吃。 例如,做成胡蘿卜泥,大人也可以用胡蘿卜汁喝。 那么,榨胡蘿卜汁的時候可以加牛奶嗎?
胡蘿卜和牛奶榨汁喝嗎?
1、當然可以,胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。
2、胡蘿卜含有豐富的營養物質如維生素,以及胡蘿卜素,但是胡蘿卜素是脂溶性的,只能在油脂的促進作用下分解,所以當胡蘿卜和牛奶一起榨汁時,實際上只吸收到了胡蘿卜所含的維生素和礦物質,但是這兩者確實是可以一起榨汁飲用的。
4、服用牛奶胡蘿卜汁具有美白,強健骨骼和牙齒以及對視力的保護功效。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素可轉換為維A對眼睛視力的保護是非常好的。牛奶和胡蘿卜都含有豐富的鈣質,純牛奶中還含有豐富的優質蛋白質,適合長期服用,老少皆宜是全家不錯的營養健康的選擇。蘿卜中含含維生素A較多,牛奶中含鈣,兩者食用,影響鈣的吸收。
5、做法
備料:牛奶、胡蘿卜。胡蘿卜去皮,切小塊。將胡蘿卜塊和牛奶放入攪拌機。攪拌3分鐘,胡蘿卜和牛奶完全融入在一起。
胡蘿卜汁的主要原料胡蘿卜每100克中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35~17.25毫克,維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。
牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。牛奶中的維生素B能提高視力。
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