蘋果是生活中最常見的水果。 這個水果價格便宜，一年四季都可以吃。 吃關鍵的蘋果有很多有益健康的事情。 蘋果除了可以直接吃以外，還可以做成各種各樣的美食吃。 另外，人們喜歡榨蘋果汁。 喝蘋果可以補充豐富的纖維素和維生素。 那么，榨蘋果汁的時候可以加牛奶嗎？
榨蘋果汁可以加牛奶嗎？
可以一起榨汁做成奶昔。
具體步驟：
1、蘋果洗凈。去皮去核。切小塊。
2、鮮牛奶一瓶。
3、放入蘋果和牛奶，攪打細膩。
4、美味的蘋果牛奶果汁就做好了。
小貼士
去皮的蘋果牛奶果汁口感更細膩，更易于入口，更容易被接受。帶皮的則更多一種自然的味道，略微有點點酸澀。好像香水一般，前味是濃郁的蘋果牛奶芬芳，中味牛奶香甜，后味蘋果淡淡的清新酸澀。
市場上有很多果蔬奶飲品，自己在家里能做嗎，如蘋果和牛奶一起打成果汁？
這是不可以，因為牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
還有在喝牛奶前也不要喝果汁，因為果汁是甜的，吃了果汁會導致胃部有脹腹感，而且甜食會令食欲下降，所以不要喝奶前喝果汁。
果汁和牛奶能一起喝嗎
一般能一起喝！
牛奶和某些果汁混合可能會出現結塊現象，這是果汁中的酸性成分讓牛奶中的大分子酪蛋白更容易互相結合生成沉淀。但這種結塊現象并不會影響人體對營養成分的吸收，因為牛奶進入胃部以后會遇到大量胃酸，同樣會結塊，果汁結塊與胃酸讓牛奶結塊沒有本質上的差別。
就算牛奶不和果汁或水果一起吃，牛奶跑到胃里，遇到酸性更強的胃酸也會發生沉淀。人體的胃酸比果汁的酸度可要強多了，那么即便不加果汁，牛奶在胃里面也會形成沉淀。而腹脹、腹瀉等癥狀的發生，也可能是因為身體本身沒法消化牛奶里的乳糖導致的，即“乳糖不耐受”，這與人的基因有關，而并非與果汁一起喝導致的。其實，只要胃腸功能正常、平時喝牛奶沒有不良反應，牛奶和果汁是可以一起喝的。當然，如果是乳糖不耐受，可以用酸奶來代替牛奶。
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