早上起床的時候，人的肚子里比較空。 這個時候，明顯能感覺到饑餓感，所以想吃點什么。 大多數人早上起床后喝白開水。 有些人喝白開水的時候放一點鹽。 總之，早上餓的時候最想喝什么。 大家都知道空腹不能喝牛奶。 那種時候可以喝豆漿嗎？

早上可以空腹喝豆漿嗎？

現在人們生活節奏越來越快，特別是在大城市打拼的年輕朋友們。通常都會匆匆忙忙地吃早餐，甚至不吃早餐。有時間為了趕時間就空腹喝一杯豆漿就去上班。那么，早上可以空腹喝豆漿嗎？喝豆漿的注意事項有哪些呢？接下來，小編就為大家詳細介紹一下。

早上空腹可以喝豆漿嗎

飲食豆漿是大有學問的，但是不少人卻習慣早晨空腹喝豆漿，并認為空腹喝豆漿容易吸收、最補身體。其實這是誤區。從營養角度講，豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料，但是他只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗，而真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆漿，它只能代替淀粉作為熱量消耗掉，這樣不僅使蛋白質浪費，又使體內營養失去平衡，從而加重消化、泌尿系統的負擔。因此極不經濟。所以，喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、淀粉多的食品，如餅干、饅頭、面包等共食，或在早飯后1～2小時飲服。這樣，豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用，并可以使飲食平衡，有利于消化吸收，有利于充分發揮蛋白質的營養效果，使營養素完全被人體吸收，從而有利于人體健康。

喝豆漿的注意事項有哪些

第一，一定要將豆漿徹底煮開，否則會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。當豆漿煮至85~90℃時，皂素因受熱膨脹而產生大量氣泡，易出現“假沸現象”，如果此時誤以為豆漿已煮沸去毒，吃了以后就容易發生惡心、嘔吐、腹瀉等血細胞凝集素中毒癥狀。當家庭自制豆漿或煮黃豆時，應在100℃（煮開）的條件下，加熱約10分鐘之后，才能放心地食用；

第二，豆漿中不能沖入雞蛋。因為雞蛋清會與豆漿里的抗胰蛋白酶因子結合，從而不利于人體消化吸收。

第三，不要用保溫瓶儲存豆漿。用保溫瓶儲存豆漿，經過3~4個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。

第四，飲豆漿不要過量。一次飲用豆漿過多，易引起過食性蛋白質消化不良癥，出現腹脹、腹瀉等不適反應。

以上便是小編為大家介紹的關于早上空腹喝豆漿的一些內容，希望對大家有所幫助哦。由此看來，早上是不可以空腹喝豆漿的?？崭购榷節{很容易引起腹瀉。還有小編建議大家不管再忙，早餐也要準時吃，長期不吃早餐很容易得胃病的。