想必很多人都沒有聽說過火麻籽油這個名字,也不熟悉,今天小編將詳細介紹火麻籽油是什么,以及它的功能是什么。 火麻籽油顧名思義,是用火麻這種植物的種子榨取而成的油,具有降低高血壓、高血糖、高血脂、預防哮喘、預防阿爾茨海默病、增強人體免疫力等主要功效,下面就來詳細了解一下吧。
火麻油的功效
清除自由基
醫學研究指出:人類在極端不良情緒下,如憤怒、緊張、恐懼等,會產生自由基。
現代生活中,紫外線、X射線、電磁波、致癌物質、酒精、一些藥物和污染物質等也會導致自由基的產生。
自由基可以引發70多種疾病,其中包括我們常見的動脈硬化、中風、心臟病、白內障、糖尿病、癌癥等。清除自由基刻不容緩。
增強記憶力
必需脂肪酸的最終代謝產物是EPA和DHA,是組成神經細胞膜的重要成分,DHA在腦神經細胞中大量集存,是大腦形成和智商開發的必需物質。
而火麻油含有人類必需脂肪酸含量是最高的。
提高腸道功能
火麻油能改善便秘;維護皮膚健康:其中含有的a-亞麻酸能夠制服過于活躍的免疫系統,抑制過敏反應,具有抗炎作用。
火麻油的作用
火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。
火麻油是巴馬火麻油的一種,其還含有人體細胞必需的10種氨基酸,β—胡蘿卜素、葉綠素、葉酸、植酸、煙酸、卵磷脂、植物甾醇類等營養素。
其中不飽和脂肪酸含量達到最高,堪稱“植物腦黃金”。這些營養素是我們人體細胞生命最佳營養源。
火麻油含有omega6盒omega—3脂肪酸,以及含有相對高的植物甾醇。國家衛生部也將火麻仁列入“既是食品又是藥 品的物品名單”。
食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效,且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。
火麻是唯一能夠溶解于水的油料,是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一,當地群眾稱之為“長壽麻”或“長壽油”。
火麻油是巴馬人長期食用得以健康長壽的重要原因之一,被壽鄉人稱為“長壽油”。
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