金銀花和菊花一起沏茶飲用很方便，簡單將一點干杭白菊和金銀花組合加入，在沸水中加蓋煮沸5分鐘即可。 具有清熱解毒、避風寒的功效，特別是針對熱風感冒、咽喉腫痛等問題，能達到較好的輔助治療效果，該方法對健康也無不良反應。
一、做法
材料:干杭白菊12朵，金銀花40條左右
做法:將干杭白菊、金銀花加入300ml沸水加蓋沖泡5分鐘即成。
二、金銀花的藥理
清熱解毒、疏散風熱的功能，用于治療溫病發熱、風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、丹毒、蜂窩狀組織炎和痢疾等多種疾病,為臨床最常用中藥之一在抗病原微生物、抗炎、解毒、免疫調節、保肝、降血脂、抗生育等方面均顯示藥理活性，臨床上也廣泛用于多種感染、各種炎癥、高熱癥、高脂血癥、腫瘤放療、化療口干等病癥.其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。
三、菊花的藥理作用
菊花水煎劑或水浸劑，體外試驗對多種致病菌，以及流感病毒PR8和鉤端螺旋體均有一定抑制作用，對金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，福氏痢疾桿菌等抑菌作用較強，對綠膿桿菌作用甚弱，對肺炎雙球菌無效?？煞狼镌瑁m于發熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
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