芥末是很多人喜歡的調味品。 芥末的味道有點嗆，但有人喜歡。 芥末蝦球是家常菜。 蝦肉富含高蛋白元素，和山葵一起吃真的很好吃。 芥末蝦球的制作方法很簡單，只要按步驟就能馬上吃到美食。 芥末蝦球有什么做法？ 接下來看看吧。
一.芥末蝦球用料
蝦 500g，丘比原味沙拉醬 3勺，丘比香甜沙拉醬半勺，青芥辣少量，鹽半鹽勺，料酒2勺。
二.芥末蝦球的做法
1、室溫解凍，剝出蝦仁，背腹分別劃開，上下取除蝦線。置清水中用筷子邊抽打邊沖洗，控干水分。加鹽和料酒抓勻，入冷藏腌制一小時。
2、炒鍋放三大勺油，大火燒至輕微冒煙轉中火，下蝦仁并用筷子迅速打散。
炸20秒鐘至蝦轉金黃，倒入漏勺控油。
3、沙拉醬和青芥辣拌勻。
4、蝦跟沙拉醬拌勻裝盤，擺放蔬果清口解油膩。
三.特性與功效
大家平時可能不太吃芥末，但是實際上，芥末有很好的功效的。有對關節炎患者來講，有很好的止痛作用，運動肌肉疼痛，在洗澡水里加芥末，泡后，疼痛感頓時消失。而且在冬天的時候，如果感冒了，聞一下芥末，就會讓你鼻通氣暢。在飲食出現不良消化的時候，用點兒芥末，會改善消化不良癥狀。當然，女性在平時的時候，可以備些芥末，以此攻擊傷害你的人。最重要的是，夏天的時候，在臥室里放點兒芥末，蚊蟲不會來咬你哦。
五.孕婦能吃芥末嗎？
不易食用。芥末味刺激，辛辣，易導致上火，懷孕期間不易吃芥末，否則會出現上火癥狀，并有便秘的出現，所以對孕婦以及胎兒都有不好的影響。
六.產婦能吃芥末嗎？
產婦不易吃芥末，因為刺激性太大，易導致產婦身體受刺激，而出現打噴嚏等情況，這樣會拉傷產婦的傷口，不利于身體恢復。而且奶水里含有辛辣物，對吃母乳的孩子也不好。
七.嬰幼兒能吃芥末嗎？
不建議信用。味辛辣，刺激性強，嬰幼兒胃腸沒有發育好，刺激性太大，無法抵抗，因此是大忌。若食用，會出現，胃液分泌混亂，胃黏膜受損，導致寶寶消化不良，出現脾胃不和現象。
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