蒸汽鍋是日常生活中人們喜愛的火鍋吃法，不僅做法簡單，而且味道鮮美、營養豐富。 特別是蒸汽海鮮鍋，含有多種高營養海鮮，多吃還可以滋陰補腎。 具體來說，準備必要的食材，等水沸騰后再依次添加喜歡的東西，就可以做真正的蒸汽鍋了。
一、健康功效：
排骨：補腎、益氣、潤燥
蝦皮：補腎壯陽、輔助降血壓、升壓
干貝：補腎、滋陰、輔助降血壓
二、具體做法
做法一
1、鍋底放入大米、蝦皮、香菇絲、干貝、排骨。
2、準備好水發粉絲、帶子、開背大九節蝦。
3、大蒜切細沫，芹菜切細沫，放入適量油，鹽，拌均勻。
4、調好的大蒜沫油鄰在帶子和開背蝦里面。
5、皮皮蝦，花甲，黃花魚等洗干凈準備好。
6、打開電爐，準備好的鍋底倒入800ml水。開火煮沸。
7、將準備好的蝦，花甲，魚等放入鍋里蒸。約15分鐘，我怕不熟所以蒸久點。
8、熟了可以撈起來。一邊吃，一邊繼續蒸其他的。
9、放入其他的海鮮，蒸。蒸的同時營養都滲入粥底。
10、熟了的樣子。
11、最后蒸點生菜來吃，約2-3分鐘。
12、來個大蝦吧，哈！
13、所有東西蒸完后，把不銹鋼整盤掀起來，下面的粥已經黏稠稠的了。
14、灑入蔥沫，拌均勻，就可以了。
15、來一碗粥吧。吃完海鮮吃粥，營養豐富又養胃，棒棒噠！
做法二
1、鍋底放入大米、蝦皮、香菇絲、干貝、排骨。
2、準備好水發粉絲、帶子、開背大九節蝦。
3、皮皮蝦，花甲，黃花魚等洗干凈準備好。
4、將準備好的蝦，花甲，魚等放入鍋里蒸。約15分鐘。
三、菜譜小貼士：
另外鍋底的大米也應適量增加，水也相應增加。鍋底也可只放排骨和香菇，味道也是很鮮甜的，因為吸收了海鮮的鮮甜。我為了補鈣所以放了干貝和蝦皮。
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