靈芝是一種常見草藥,在日常生活中被人們奉為神圣藥物。 因為靈芝生長在山清水秀那里,凝聚著天然的精華。 靈芝在緩解咳嗽、清潔肺功能、加強肺功能呼吸的同時,還能加強腎臟的精氣吸收。 目前,許多人身體毒素越來越多,長期以來毒素侵害肝、腎,引起頭暈、身體疲勞、容易生病、惡心嘔吐。 這些可以用靈芝治療。 靈芝多為功效,很多疾病都可以使用靈芝。 特別是產后身體虛弱、剛做完手術就精神飽滿嚴重受傷的人,靈芝很好,但吃靈芝需要注意。 在做靈芝雞湯的過程中注意這些工序,不要破壞靈芝的營養。
靈芝具體有什么功效與作用呢?
一、止咳平喘。
靈芝可以滋養肺部,有利于增強肺部,腎臟的精氣,有止咳平喘的功效,對治療咳嗽很有好處。
二、保肝解毒。
1、靈芝對一些外界條件所引起的肝臟損傷有保護的作用。無論是損傷之前還是損傷之后都可以保護肝臟,減輕肝臟損害。
2、靈芝還可以加強肝臟的排毒效果,可以緩解頭暈眼花,全身無力,惡心嘔吐等不適的癥狀。
3、可以有效的改善肝臟的功能,使肝臟的指標都處于正常的狀態,靈芝還可以治療慢性中毒,肝硬化等疾病。
三、抗衰老。
靈芝含有大量的多糖多肽類物質,可以促進細胞活性,延緩衰老。還可以促進免疫功能,保證代謝平衡,增加細胞分裂的次數,抵御疾病的侵害。
四、抗神經衰弱。
靈芝中所含有的一種物質對神經系統有很好的調節作用,對神經衰弱與失眠都有很好的調節作用。
五、防治心血管病。
靈芝可以擴張動脈血管,增加血流量,改善循環功能,還可以增加供氧量,所以對心臟有很好的保護作用。
靈芝還可以降低膽固醇,軟化血管,預防動脈硬化疾病,對防止中風有一定的功效。
六、抗腫瘤。
靈芝可以提高機體的免疫力,增強自身的抗癌能力。而且還可以促進白細胞生成一種抗癌物質,對癌細胞的生長繁殖有一定的抑制效果。
做法一
原料:
赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。
做法:
1、雞去皮洗凈、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤;
2、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及其它材料,煲1小時45分鐘;
3、放入桂元肉接著煲15分鐘,即可調味飲用。
溫馨提示:
靈芝不用洗,會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
功效特點:
增強免疫力,調節分泌,防止衰老。
做法二
原料:
老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。
做法:
1、將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內;
2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內;
3、將什菇洗凈放在燉盅內;
4、將靈芝不用洗放在燉盅內,放入上湯,燉5小時后按口味調入鹽味即可食用。
做法三
材料:
靈芝25g,黨參25g,龍眼肉40g,雞肉150g,姜一片。
作法:
1、雞肉切塊、過水備用,靈芝、黨參、龍眼肉洗凈;
2、加凈水適量,大火煮沸后、放入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉文火煮2鐘頭后調味即可。
功效獨特之處:
此湯方有補心氣,益心神之效。
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