在寒冷的冬天，喝一杯西米露奶茶有養胃的功效，營養價值好，也有耐寒保暖的功效。 西米是外來品，主要用西谷椰子淀粉制成。 印度尼西亞等地以西米為主食，我國一般以西米為甜食。 西米奶茶和煮飯粥營養價值高，特別適合脾胃虛寒的人。 適度飲用有調理身體的效果，西米調理身體的效果平穩，有滋養肺部的效果。 也有預防消化不良的效果。
材料：1，袋裝紅茶2小包，2，咖啡伴侶2大勺或煉乳2大勺，3，西米小半碗（量看個人喜好，如有珍珠果或椰果更好），4，白糖1勺
做法
1、先將西米放水浸泡后煮沸，要邊攪拌邊煮，煮至透明狀撈出
2、將袋裝紅茶放入清水中煮沸，濾出紅茶汁
3、將西米、咖啡伴侶/煉乳、白糖放入紅茶汁中即可飲用
小訣竅
1、西米要先浸泡后煮才容易熟，浸泡時間不要太長1-2分鐘即可
2、紅茶亦可用開水泡，但煮出來茶味更香濃
3、紅茶也根據個人喜好換成茉莉花茶，這樣一來就成了一杯茉香奶綠
4、喜歡果味的朋友可以自己添加香芋、木瓜、香草、巧克力等果味粉。
西米的作用
對于西米，我們的認知僅限于它很好吃，嚼起來夠勁道，口感十足。那么吃西米有沒有什么好處呢？西米的作用有哪些？
事實上，吃西米還是有一定作用的。西米雖然是純淀粉制品，但是含有大量的碳水化合物、少量的蛋白質、脂肪和維生素B。這些成分能夠給人體補充一些營養物質，能夠起到提高免疫力和增強體質的作用。
并且，西米本身性質比較溫和，具有溫中健脾、養肺的作用，可用于治療脾胃虛弱和消化不良。
同時，西米還具有一定的潤澤肌膚的作用，常吃可令肌膚恢復自然的光澤。
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