湖南菜系在中國美食界也很有名,湖南小吃已遍布全國大小城市,湖南菜系以辛辣的香氣而聞名。 湖南蒸菜更是香脆柔軟的身體,受到了很多食物的好評,那么湖南蒸菜做法大全的青椒切頭做法,如何讓風味更獨特呢?
剁椒魚頭做法:
工具/原料:
大頭魚?(一個),剁椒?(二大勺),生姜,大蒜,香蔥,?各適蠔油,料酒,醬油?各少量
方法/步驟
1、先把魚頭清洗干凈,控水備用。再把魚頭涂少量鹽和蠔油,和少量料酒。
2、再把生姜放幾片在盤子里,再倒少許醬油在盤子里。
3、把香蔥洗干凈切碎,生姜去皮切成絲,大蒜籽用刀背拍一下去皮再切成末。
4、把魚頭擺在盤子里,再把剁椒蓋在魚頭上面。
5、再放在鍋里面隔水蒸十分鐘。
6、時間到了后,不要急著打開鍋蓋,用水蒸氣再虛蒸二分鐘后把魚頭小心端出來,把蔥花撒在上面。
7、另起鍋,放少量花生油,爆香大蒜,倒上少許醬油。
8、再把熱油淋在魚頭上面,一陣魚香味飄來。
注意事項:
魚頭一定要用新鮮的大頭魚。
剁椒一定要用湖南剁椒,有時自己剁一些湖南椒也不錯。
女性一到月經,有的女性會出現痛經,也有煩躁煩躁的女性。 身體會降低活力,所以月經期一定要照顧好自己。 否則會損害身心健康。 飲食調理身體是最健康有效的方法。 例如,在月經期中可以喝以下湯。...
羊肉和胡蘿卜的組合很多朋友都喜歡。 如果在做的時候能去除羊肉的臭味的話,這樣煮的美味會非常有魅力。 胡蘿卜和羊肉其實搭配起來是互補的。 饅頭脂肪與胡蘿卜纖維素中和,避免整體口感過于油膩。 ...
(2)顧名思義,這是一種紅棗、蓮子、枸杞、燕窩加冰糖熬制的非常有滋養的食品,非常適合女性食用。 具有補血益氣、潤肺止咳、健脾養胃等作用,該食物對皮膚暗沉者也有很大作用,能有效滋養皮膚,提高氣色。...
榴蓮是生活中非常有名的水果之一,主要產于熱帶地區。 因此,榴蓮在我國非常珍貴,很少有人能吃。 但是,隨著生活水平的提高,越來越多的人開始吃榴蓮,在其他料理中使用榴蓮。 例如,榴蓮燉雞是典型的美味,那...
我們都知道,當一個人生病的時候,戒煙會沾滿油污。 雞蛋是絕對不能吃的食品。 但目前醫學研究表明,該雞蛋含有豐富的蛋白質,有利于維持人體鈉鹽平衡,同時所含膽固醇有利于刺激人體細胞功能,因此白糖蒸雞...
山楂是比較常見的水果,酸甜營養價值高,特別是在促進消化方面作用較好。 常見的是中藥山楂丸,實際曬干山楂后,平時泡水服用,對于胃腸調理功效較好。 在油膩的促進消化方面作用較好。 另外還會降血壓、...
人們常說的酵素其實是指人體必需的酶。 這是具有催化活性的有機物。 酵素有多種分類,但今天使用最多的是水果酵素。 例如木瓜酵素很受女性歡迎。 這是因為它不僅有美容效果,還有養生作用。 以下介...
經常吃生姜可以消除身體的寒氣,預防感冒。 可見生姜是非常有益的食材,不僅是飲食所需的調味品,也是很好的保健養生藥。 生姜也可以作為茶的飲料。 生姜茶的保健效果非常好。 那么,生姜茶功效作用有哪...
西紅柿平時可以炒或者煮,但是很多人做西紅柿的時候,去皮非常麻煩。 無論怎么做,西紅柿的外皮都不能完全去除,放在湯里會非常影響口感。 如果西紅柿想要去除外皮,則必須準備小技巧。 下面是這幾個簡單...
飲食對哺乳期的女性朋友來說極其重要。 因為這關系到寶寶的健康成長,有人擔心不能吃韭菜,其實這種擔心是沒有必要的。 韭菜含有豐富的營養素,適量食用對人體有很大的好處。 哺乳期的新媽媽具有吃后...
硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因。可能是制作巢料時香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...