到了夏天廣西西番蓮上市的季節，西番蓮有很高的營養價值，其中含有豐富的天然維生素c。 做西番蓮最好吃。 根據個人口味的喜好，可以制作幾種不同口味的水果茶。
1、喜歡的水果洗凈，準備兩個玻璃杯，茶包
2、熱水沖泡茶包后取出，水果切開備用，百香果取果肉，檸檬切片，芒果切丁。
3、依次放入百香果，芒果，檸檬。蜂蜜按自己喜好放入適量。攪拌攪拌就可以享受美味啦！熱飲、冷藏皆可，一年四季都可以喝的飲料！
做法二：
1. 挑選4個熟透的百香果。百香果的外皮發皺，說明已經熟透，可以食用啦。切開用勺子挖出果肉和果汁。倒入鍋內，加入冰糖，用小火細細煮，直至冰糖溶化。倒入其他容器中，備用。
2. 鍋內加水，水量足夠泡紅茶包就好。煮開，加入紅茶包，加入一小撮桂花。蓋上蓋子，煮2分鐘左右。
3. 在煮紅茶包和桂花的時候，切蘋果的三分之一，去皮，切小塊，泡在加入鹽水的涼白開里，防止蘋果被氧化。
4. 用細鹽洗干凈橙子。三分之一橙子切小塊備用。
5. 將煮好的茶和百香果倒入容器中，混合均勻。
6. 將蘋果塊撈出，用涼白開沖洗干凈，加入到其中。切小塊的橙子也一并加入。剩下的三分之二的橙子，擠出果汁，倒入水果茶中，橙子的果肉也可以適量加入一些。攪拌均勻。
7. 喜歡喝起來更香甜一點的朋友，最后還可以加點蜂蜜進去。
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