在家里制作餅干非常簡單。如果家里有電烤箱需要提前準備一些食物。比較常見的是低筋粉，另外還有生雞蛋和白糖。提前準備好合適的鮮奶油，把做好的餅干烤成電烤箱。
電烤箱非常簡單的餅干做法
原材料低筋粉200g、無鹽鮮奶油70g、白砂糖70g、生雞蛋1顆、朱古力(色調用)10g作法step11、先將鮮奶油融化到拌得開就可以(隔水加熱或者常溫下放軟)。2、將糖、蛋與融化好的鮮奶油mix。3、低筋粉篩粉倒進mix。就完成了曲奇餅干面糊! 夠簡易吧~~
作法二
原材料鮮奶油125克、低筋粉250克、細砂糖80克、鹽一小撮、蛋一顆、低糖巧克力粉一一茶匙或越來越少、柳丁白屑一顆量作法1、好似制做甜派皮一樣，先把小麥面粉糖鮮奶油鹽用叉子或者攪拌器合成小米顆粒狀，然后添加蛋，用手指尖漸漸地聚擾結團。2、分為兩坨，各自添加柳丁皮與可可粉揉勻，入電冰箱冰最少一小時。3、取下灑粉橄平，用實體模型壓出來喜愛樣子。4、進加熱好電烤箱180度 15分，悶5-10分到曲奇餅干硬脆就可以。
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