黑桑，表面誘人，味道鮮美，不要以為體積小，營養貼心。它不僅能改善皮膚的血液供應，使我們的皮膚看起來清新柔嫩，還能使我們的頭發看起來烏黑發亮。它還可以具有抗衰老、緩解眼部疲勞和抗癌等多種功能。黑桑葚雖然有那么多保健功能，但是不應該多吃，有些食物不適合和黑桑葚一起吃。
一、桑椹子不可以和什么同吃
1、黑桑葚與鐵：黑桑葚不可以和金屬產品在一起熬料，假如用炒鍋熬料黑桑葚，會讓食用者產生中毒了，有糖尿病的人更不可以服用黑桑葚。
2、黑桑葚與鴨蛋：服食桑葚子時不可以進餐鴨蛋，同食會造成胃癌。
3、孩子吃黑桑葚：小孩子最好是不必吃太多的黑桑葚，由于黑桑葚會抑止小孩人體對鐵、鋅等營養元素的消化吸收，小孩吃太多的黑桑葚，乃至會引起中毒了。
4、與涼食材：黑桑葚脾氣涼，因此最好是不必和脾氣涼的食材一起吃，一下子吃太冰的食材，人體可能吃不消，比如與茄子、黃瓜、馬蹄子、百度百科、連藕、綠豆、家鴨、蝦等脾氣涼的食材一起吃。
二、黑桑葚服用忌諱
1、忌多吃黑桑葚
黑桑葚味兒酸而甜,芳香美味,但服用過多不好身心健康。由于黑桑葚帶有蛋白酶抑止物質,具備使腸胃內的各種各樣胃蛋白酶,非常是蛋白酶的特異性變弱的功效,進而毀壞釋放出來酶毒的工作能力,而造成出血性腸炎,情況嚴重有生命威脅。別的病癥也有頭痛、鼻出血、昏迷等。
2、熬黑桑葚應忌用銅器
黑桑葚會溶解酸性物質，跟鐵性的會造成化學變化而造成 的中毒了。
3、青少年兒童不應多食桑葚子
由于桑葚子內帶有較多的蛋白酶(胰蛋白酶的一種)抑止物——單寧酸，會影響身體對鐵、鈣、鋅等物質的消化吸收。
4、糖尿病患者禁吃黑桑葚
黑桑葚含淀粉多，即糖份高，糖尿病患者不適合服用帶有糖份的食材，因此應禁吃黑桑葚。
5、孕婦最好是不要吃黑桑葚
孕婦服用桑葚子之后,會引起一些流血病癥,比較嚴重時候刺激性宮縮,出現胎動不安的病癥,此外大家吃多了桑葚子之后還非常容易出現出鼻血,假如孕婦出現這類病癥,便會讓人體缺血性,對寶寶發育不好。
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