白樺茸是中藥中常見的植物中藥。白樺茸的藥用價值很高。它能有效治療人體疾病，還能有效對身體起到抗癌作用，對身體大有益處。然而，有些人不適合服用白樺茸，而尿酸度高的人一般情況下不適合飲用白樺茸。
下列人群不適合吃樺樹茸
1，尿酸偏高的人不能吃樺樹茸
很多人會覺得奇怪，為什么樺樹茸對治療糖尿病患者高達93%，卻不能治愈尿酸偏高的患者，這是由于樺樹茸中富含嘌呤，會使得人體內尿酸含量增加，導致病情加重。所以，對于尿酸偏高的患者，是不適宜吃樺樹茸的。
2，痛風病人不能吃樺樹茸
大家都知道，樺樹茸是一種菇類，里面含有大量嘌呤，使得尿酸含量迅速增加，會使得大量尿酸沉淀在體內以及血液里，然后通過血液循環，這些物質會逐漸在人體的軟關節等部位出現，慢慢沉淀形成結石，從而導致痛風的發作。這就是為什么痛風病人不能吃樺樹茸的原因。
3，皮膚瘙癢癥患者不能吃樺樹茸
由于樺樹茸同屬菇類，而菇類是一種動風食物，皮膚瘙癢是由于身上身上某種微量元素可溶性濃度過高，導致另一種微量元素可溶性低的缺乏，引起新陳代謝紊亂，使皮膚出現瘙癢，這類人吃食樺樹茸會加重病情，發展成為頑固性瘙癢癥。
樺樹茸功效：
1、抗癌并緩解癌癥患者特有的疼痛
樺褐孔菌擁有極高的SOD活性，對多種腫瘤細胞，如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌有明顯的抑制作用;防止癌細胞轉移和復發;并能配合惡性腫瘤者的放療、化療、增強病人的耐受性，減輕毒副作用，并緩解癌癥患者的特有疼痛。
2、具有良好的消炎功能，并可預防感冒
樺褐孔菌中含有的多糖類、三萜類物質等能有效活化免疫系統，抑制病毒的增殖。最新研究證實，樺褐孔菌還存在某種特殊的生理活性物質，具有強化細胞壁的作用，從而阻礙病毒釋放酵素，阻止病毒在細胞壁的附著，抑制了其繁殖與復制，因而對流行性感冒有良好的預防作用。
3、防治高血壓
樺褐孔菌可使大動脈血壓、小動脈血壓和毛細血管血壓顯著下降，并維持在正常范圍，同時對組織和臟器起到保護作用，對預防或治療高血壓及其并發癥有益。
樺褐孔菌中的三萜類化合物能有效地抑制血管緊張素轉換酶，調節血脂提高血液供氧能力。增強腦細胞的活性，改善記憶、防止血栓，防止血管硬化和中風。
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